最遗憾的是汾酒。我是酿酒师，酿造固态发酵高粱酒，在东北叫纯粮烧酒。事实上，对我们酿酒师来说，
汾酒、五粮液、茅台酒，是现代白酒界的原老大，一个成功逆袭上位的曾经霸主，一个至今前途光明的现在霸主。
古有千杯李白为名诗，今有千杯茅台千金求一口。不同年代的醇酒味道不同。那什么样的酒有资格算呢？
这是在山西汾酒的酿造车间。工人们正忙着用簸箕往大桶里添加高粱。作为主持人，向参观者介绍汾酒的生产工艺和辉煌历。
说到大厂白酒品牌，除了茅台、五粮液、剑南春，也离不开汾酒。汾酒是清香型白酒的主导品牌。
