导读:青花汾酒采用汾酒特级原酒,承装密封在宜兴酒瓮中埋在地下,老熟后出瓮,经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调,其酒液晶莹剔透,清香纯正,是汾酒的经典之作。
今天要上整整两个小食,分别是醇花生酱牛筋,是酒的好伴侣。真是“完美”。
这么硬的一种零食饮料,今天的主角一定是强者,就是汾酒青花20。这酒绝对能喝到汾酒的精华。
让我给你好好尝尝。
首先,倒酒,观察酒花。这一跳看起来很好。
然后,闻完酒,刚打开酒,一股清新的香味扑面而来。
最后再倒一杯,两杯的香味融合在一起,一下子变得香气四溢,也就是说,这种香味是叠加的。
现在我们要开始真正的品酒了。
第一,酒的酸、涩、苦是比较收敛的。尤其是这种苦味,喝下去之后,持续的时间非常短。
第二口,入口变得香气四溢,有一种特别平衡的感觉。而且,会觉得很舒服。
第三口,感觉很干,酒瘾在饮酒者口中的味道是一样的,就是“清澈到底”的感觉。
第四味,回味悠长,清香纯正,特别符合清香型白酒的特点。
说实话,现在市面上的很多酒,比如53度黄盖博芬,出口系列等酒,一开始都是有苦味的。这种苦味持续的时间非常长,然后你就可以在慢慢品尝的过程中感受到醇厚和甘甜。青花系列——青花20,是一款尝不出苦味,回味无穷的酒。可以说很容易接受。
纵观整个青花系列,在我的理解中,青花20是青花系列的入门级产品。如果你想喝高一点的,那么你可以喝青花25,青花30。最上面有个蓝白50,比较贵。
最后,个人总结:每种酒都有两面性。这款青花20的口感很完美,但也有一些瑕疵。虽然香气均衡协调,但回味较差。你有什么不同意见吗?来说说他们吧!