近日，河南某“东藏”葡萄酒公司的道歉屏保在朋友圈广为传播，引起了众多葡萄酒爱好者的关注和转发，对这款酒的产品展开了热烈的讨论。很多网友认为“从屏保内容来看，山洞里藏着酒，应该是川黔酒”。然而，经过边肖的核实，得知这个洞穴中的酒不是网友推断的川黔酒，而是正宗的河南酒。不仅如此，因为酒的质量好，这款酒得到了很多省领导的高度评价。这张屏保照片的原始场景拍摄于河南首酒集团百泉春酒业南太行洞藏基地。
没有被朋友圈抓到的屏保。
2017年是“白酒进化”元年，越来越多的白酒开始回归“品质”标准。众所周知，河南是酒类消费和生产大省，但目前该省生产的白酒销量仅占全省消费市场不到30%。
2017年10月，随着“豫酒振兴”工作的启动，河南宝丰、张弓等“六朵金花”以外的优质地方白酒逐渐被发现。12月13日上午，河南省人大常委会副主任刘满仓带领河南酒业振兴集团相关领导在河南调研百泉春酒业。在南太行洞藏基地，他亲身体验了洞内恒温恒湿的环境，品尝了洞藏十年的原浆，对百泉春酒的品质大加赞赏。
余6朵金花
如今，随着白酒风格和卖点的多样化，“窖储”、“原浆”已经不再新鲜，但“洞储”这个概念确实让人很期待。
什么是洞穴隐藏？顾名思义就是窖藏在山洞里，这里常年恒温恒湿，非常有利于酒分子的发酵。酒界一直有句话叫“山洞一年等于酒窖三年”。据了解，百泉泉洞有“中原第一洞”的美誉。这个洞穴建于上世纪末。目前，河南省唯一的白酒酿造企业就囤积在山洞里。
边肖发现，百泉春酒业的酿造基地位于辉县八里沟景区，是豫北最大的白酒酿造企业。属于太行山小气候区，山泉丰富，常年气温20摄氏度，气候湿润，具有良好的酿造环境。
酒香不怕巷子深，有藏在洞里的噱头和领导的夸奖。老周的酒到底怎么样，还需要市场的检验。
河南省作为白酒消费和生产大省，全省有18个地级市，108个县，几乎每个地方都有白酒生产企业。但一直缺乏做大做强的知名白酒企业，省内白酒市场一直被洋河和省外泸州老窖占据。豫酒能否振兴，让我们拭目以待。
