安徽简称安徽，但安徽白酒在业内的称呼一直是“皖酒”。一方面可能是为了避免与“安徽白酒”重复，一方面也是为了学习。
在安徽省酒类排行榜上，迎酒被列为王小二的新年酒，销量远远落后于顾靖和口子，但酒的风格很有特色，虽然也很低。
安徽万酒集团推出40~50元“百年万酒特曲”单品；高炉对高炉窖池单品进行了细分，推出了25元高炉窖池和35元高炉窖池。
一般浓香型白酒用大坑，宣酒用小坑。起源于元初的宣酒传统窖池酿造技术已入选非遗保护名录。白酒专业
安徽作为白酒大省之一，有很多知名品牌，如顾靖酒厂、口子窖、迎驾酒厂、王文酒厂、宣酒、皖酒、掌柜、沙河王等。
安徽作为白酒大省之一，有很多知名品牌，如顾靖酒厂、口子窖、迎驾酒厂、王文酒厂、宣酒、皖酒、掌柜、沙河王等。
董酒是在小曲窖内发酵制醅，大曲窖内制醅，双醅，酿造过程中在百年老窖内发酵培养。经过长时间的酝酿，它使
