白酒、红酒、啤酒差别很大，学会等量换算，下次就心中有数了。虽然不同的酒用不同的材料和方式酿造，但都含有“酒精”。
伊犁老窖这个名字，不用解释，一定和新疆有关系。是新疆伊力特股份有限公司用五种粮食酿造的浓香型白酒。啤酒厂
有茅台酒酿造专用品种“红缨”高粱的品种，也有穗白、茎短、颜值高的食用高粱。茅台酒酿造原料3360贵州红缨高粱但是
坤沙是由整棵高粱制成的，而碎沙是由碾碎的高粱制成的。相比之下，碎砂的生产周期短，产量更高，效益更好，但生产出来的酒质量
清香型白酒和酱香型白酒是用高粱和小麦酿造的。除了高粱和小麦，浓香型白酒还包括大米、玉米和糯米。还有一些果酒，分别是。
好水酿好酒，用好水酿造的白酒、果酒、啤酒，不仅含有：大米、玉米、小麦、高粱、大麦、豌豆、
