“生香靠发酵，提香靠蒸馏”。在白酒的香气生成上，五粮液有着宝贵的“武器”——古窖池，以及精湛的酿造技艺和极致的匠心。
最重要的一点是第五点，可以杜绝99%的假五粮液。1.看盖子图案的颜色，正品颜色自然，假货不是暗沉就是特别亮(下图
那么五粮液现在应该如何定义开始呢？五粮液的建立始于1909年的李川永作坊，五粮液这个名字诞生于清末。
千百年来，宜宾地区独特的地理属性，650多年来从未停止发酵的古窖池，一代代酿酒人的匠心精神，成就了五粮液的卓越。
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