我们都知道这两年酱香酒在茅台的带领下蓬勃发展。其实单说酱香酒并不严谨，而是所有白酒都在涨价！别的暂且不说，就说茅台迎客王子。
老板茅台迎宾酒
以前的老版茅台迎宾是以茅台文化、当地优质糯高粱、小麦、水为原料。
茅台新迎宾酒
现在，在新茅台迎宾酒的介绍中，取消了“茅台文化”和“本地优质糯高粱”两项。直接改成：优质糯高粱，小麦，水。
“酒文化”应该都知道是茅台的酒糟在喝完之后再加入新粮曲药再次发酵酿造，称为“翻沙酒”，工艺比较简单，成本也低。
目前茅台迎宾酒取消了茅台文化项，直接改为：优质糯高粱、小麦、水。说明新茅台迎宾酒不是以前的翻沙工艺，可能是坤沙升级，也可能是碎沙！
新茅台迎宾酒
无论是坤沙还是碎砂，工艺相对提升一个等级，质量自然会上升，价格自然会随着成本的增加而上升。现在的茅台迎宾酒可以算是以前的茅台王子酒了。也可以说现在的迎宾酒是之前茅台王子酒的替代品，只是换了个名字而已。
再说茅台王子。关于新王子技术有很大的争论。有些人认为这是砂粉碎技术，而另一些人认为这是坤沙技术。从迎宾的角度来看是碎沙技术，王子酒很可能是坤沙，或者是一种新的技术方法，介于碎沙坤沙之间。
再者，王子酒本身定位就比迎宾酒高，迎宾酒技术升级，王子自然会提高。两者价格都会上涨也是很自然的。
茅台王子酒
从迎宾和提升太子工艺的角度来看，茅台以后大概不会走品质路线了。以前的翻沙工艺已经废弃，目前已经开始破沙。
估计不久的将来，茅台会彻底荒漠化，按照基酒和调味酒的年份来分等级。只要用了“茅台”二字，就是高端酒。
