如今,白酒市场发展迅速。白酒的成本除了酿酒成本,还包括昂贵的包装费。一瓶好酒逐渐被包装同化。有些人买酒既看质量也看包装,但有些人买酒只看包装。这也让很多好酒流失到民间。还记得小时候,我们的父辈在自己村里的酒铺买酒或者散装酒,或者节假日,或者平日,我们会让大三的同学提着酒瓶去酒铺买酒。但是现在这种现象越来越少了。为什么?散装白酒就没有好酒吗?
第一,性价比
从性价比来说,散装白酒的性价比会高于瓶装白酒。散装和瓶装的性价比差别大部分在包装上。
对于饮料需求量大的人,比如喜欢每天喝一点的人,买瓶装酒比较划算。但如果在酒质的基础上追求仪式感,散装白酒就会缺乏仪式感。
第二,区别
散装白酒和瓶装白酒除了包装上的本质区别外,基本没有区别。众所周知,喝酒需要纯粮,有些纯粮酒没有太多的资本装瓶,所以很多好酒是散装在民间流通的。这也是我一直在民间寻找酒的原因,就是为了把民间遗失的好酒带入大众视野。
为什么现在大部分年轻人不买散装白酒?
对于现在的年轻人来说,对白酒的热爱并没有那么强烈。他们喝酒很少,大部分都是送礼或者活动。所以散装白酒在这方面吃亏。他们没有华丽的包装,似乎饮料不能端上餐桌。不像我爸妈天天在家喝一点白酒,一杯酒一盘花生就能感受到世界的美好。
随着时间的推移,我们的父辈都老了,后辈也不保证年纪大了还会喜欢散装白酒。在这样的趋势下,散装白酒可能会逐渐退出人们的视野,年轻一代可能不太了解散装白酒的世界。他们以前不明白,以后可能也不会明白了。过去父子一起喝酒聊天的场景估计在这一代年轻人中很难见到了,这也让一些中年人落泪。那么让我们举杯,一杯为过去,一杯为明天!
我是品酒师游燕。我一直在寻找价格适中、品质上乘的纯粮固态发酵酒,为的是让天下的饮酒者走出酒鬼酒的苦海,同时让他们拥有健康的酒,喝得放心。可以在评论区留下你喜欢的酒或者其他关于白酒的问题。你闫希会在下一期回答他们。欢迎大家和我一起探讨白酒知识!