“一瓶二十多块钱的茅台成本卖了两千多块钱。”这是评论里出现过无数次的一句话。
算算,算算高粱小麦等原材料的成本。
按照这个逻辑,房子不就是砖和水泥吗?李书福也说过,一辆车只是四个轮子加几个沙发。
茅台酒的成本是多少?可以算一笔账。
00-1010贵州茅台2019年年报显示,茅台酒营业收入758.02亿元,营业成本47.12亿元,毛利率达93.67%。
假设这些茅台酒全部为53度500ml天妃茅台酒,出厂价按969元计算。
那么茅台酒的成本就是969(1-93.78%)和60.27元。这部分的构成包括直接材料费用、直接人工费用、制造费用、燃料和动力。
这就是常说的茅台酒成本才几十块钱。
但除此之外,还有更多的成本,比如税收、销售费用、管理费用、研发费用等等。
贵州茅台财报显示,2019年营业收入854.29亿元(其中白酒853.44亿元),营业成本74.3亿元,税费127.33亿元,销售费用32.78亿元,管理费用61.68亿元。
一瓶酒的出厂价是969元。按营业成本占营业收入的比例计算,营业成本为84.27元,其他成本分别为144.42元、37.18元和69.96元,四项成本合计为335.83元。此外,研发成本也高于340元。
00-1010可以看到财报披露的费用。
看不到的是背后的生产周期,储存带来的时间成本,以及茅台酒多年来建立的品牌。
茅台镇有大量的酒厂。我问了一下茅台镇一家酒企的成本。答:“原材料和人工的成本基本上几十块钱就能搞定,但是仓储就不好说了。”
按照茅台的宣传,一瓶酒从投产到出厂需要五年时间。这五年时间是酒质的沉淀,也会承担很大的风险。
此外,茅台过去也有大量的成本投入,不计入当期成本。一个很简单的例子就是,茅台酒不断扩大产能的过程非常艰难。纵观茅台历年基酒产量,不难发现,茅台基酒产量首次突破千吨“大关”是在1978年,历时25年。2004年茅台基酒产量首次突破1万吨,历时51年,2021年有可能达到5.6万吨。
另外,茅台有很强的品牌价值,这是过去长期投资才能带来的。
这也是茅台镇出不了第二个茅台酒的原因之一。需要大量持续的资金投入,大量的宣传推广,以及品牌的长期稳定。
看得见的财报信息
目前天妃茅台市场价格高,天妃茅台原厂近2700元,但茅台酒厂赚的是出厂价969元(新直销渠道1399元),这其实是各种渠道的利润。如果单纯以原材料成本来衡量一个产品的价值,不仅买茅台酒不值,买房买车也不值。
在购买商品的时候,我们不考虑它能给我们带来多少价值吗?
从品鉴和饮用的角度来看,茅台酒的品质优良且稳定,即使喝了也不伤身。从社交上来说,一瓶茅台酒可以带来更多的可能性;业务方面,茅台最好,最赚钱;即使从导演不主张放大的财务属性来说,茅台酒如果从市场指导价入手,合理储存,获得一定收益也是可以的。
同样的成分,不同的酒。
茅台酒贵吗?当然不便宜。
茅台酒好不好?当然是好酒。
茅台酒值吗?每个人心里都有自己的尺度。