经销商大会上“不涨价、不囤积、不哄抬价格”的誓言言犹在耳。10月初，茅台还要求茅台经销商开箱卖酒，回收箱子，控制散装酒价格。1月12日，开箱率从80%提升至100%。 　　

　　

　　然而，这些提高茅台酒开瓶率、抑制价格过高的措施似乎收效甚微。 　　

　　

　　截至1月14日下午2点，原茅台批发价已飙升至3150元/瓶，原的实际零售价已超过3300元/瓶。 　　

　　

　　这种飙升的速度是惊人的。茅台控价只是口号吗？ 　　

　　

　　

开箱卖酒 ，原件酒却越来越贵

　　

　　

　　 　　

　　

　　“10茅台是很多钱吗？300一件。100块呢？300块！”一位酒业资深人士向豫酒财经讲述了原茅台酒销售的现状：越要越贵！ 　　

　　

　　“这从侧面说明了原茅台的市场紧俏。”这位酒业资深人士说，1月12日，原天妃茅台酒批发价首次突破3000元/瓶！到1月14日下午2点，原茅台批发价继续飙升至3150元/瓶，原的实际零售价超过3300元/瓶。 　　

　　

　　是什么原因导致原茅台酒价格飙升？ 　　

　　

　　一位业内人士向九九财经坦言，除了春节期间供需的影响，“最核心的原因是茅台酒开箱卖酒新规的出台。” 　　

　　

　　本月初，茅台要求经销商在2月11日之前，将2021年1月和2月的茅台酒销售100%。其中，开箱销售的茅台酒80%要保留箱皮，由省级人员监督销毁。1月12日，茅台再次将开箱率从80%提高到100%。 　　

　　

　　这个新规的初衷是提高茅台酒的开瓶率，让散装茅台酒更多地出现在老百姓的餐桌上。但同时也让原本的茅台酒变得稀缺，甚至供不应求，价格自然一路飙升。需要原装茅台礼品的消费者受到很大影响。 　　

　　

　　

欲控价格，散装酒却“不愿”降价

　　

　　

　　 　　

　　

　　那么散装酒降价是否如茅台所料？ 　　

　　

　　据九九财经了解，十天内，散装茅台价格从2370元/瓶涨到2450元/瓶。 　　

　　

　　为什么事与愿违？ 　　

　　

　　上述酒业资深人士表示，“原酒少了，散装酒会大幅降价，茅台的供应链会有太多人的利益受损。为了稳定价格，有茅台的供应商会减少市场的成交量。” 　　

　　

　　该人士称，茅台经销商的利润率并没有大众想象的那么高。“为了获得更多的天妃茅台配额，经销商必须获得更多的其他产品配额，如茅台王子酒、白金老酱酒等。然而，这些产品在市场上并不像天妃茅台、生肖酒等产品那样受欢迎。不仅利润率低，销量也不能保证。要分摊这部分费用，经销商自然需要保证天妃茅台的高利润。” 　　

　　

　　市场供应链的其他渠道商买茅台有很多壁垒。比如电商想抢茅台，有会员和消费记录要求；市场上少量的原茅台，大多是和贵州的机票、酒店、特产捆绑在一起的。再加上这些额外的支出，茅台降价并不简单。 　　

　　

　　该人士预测：“短期内茅台将保持稳定涨价。” 　　

　　

　　

该怎么办？增大供应减少炒作空间

　　

　　

　　 　　

　　

　　事实上，在价格控制方面，茅台最近出台了很多措施。 　　

　　

　　此前，茅台推广自营、承包超市、电商等渠道。去年在超市、电商等平台加大了成交量，共有4160吨茅台进入市场。 　　

　　

　　在去年12月的经销商大会上，茅台董事长高卫东再次强调了茅台“只喝不炒”的立场，并表示将严肃整治和处理“高价”、“变相高价”等扰乱市场秩序的行为。 　　

　　

　　但为什么茅台的价格管控屡屡“失灵”？ 　　

　　

　　手指酒业智库专家、重庆酒业商学院院长王勇评价，相比其他高端名酒，茅台能受到追捧主要是因为“物以稀为贵”。同时，增资赋予了茅台金融属性，加上复杂的 　　

　　

　　王勇说，首先要改变茅台的稀缺性。一是茅台集团本身的供应量需要大幅增加，二是整个酱香型白酒市场需要上升。其次，从渠道来看，综合类电商对消费者的触达度和透明度更高，电商渠道的存在可以在一定程度上减少炒作。但他同时指出，由于电商份额有限，市场上茅台酒价格高的问题无法彻底解决。此外，茅台还应该考虑优化配额策略，让经销商愿意让利给消费者。 　　

　　

　　文|杨雪 　　

　　

　　图|图虫创意