我总结了今年的内容，取其精华去其糟粕，结合朋友们的评论和建议，在新年来临之前推荐适合收藏的白酒TOP8:
我先说说集邮的逻辑：
我收藏酒主要是为了它的两个属性，一个是收藏的使用价值，一个是收藏的“金钱”价值。
藏品的使用价值主要体现在品味和情感两个方面。
口感：酒老了，越存越有味道。随着时间的推移，酒中的酸、酯、醇、醛等风味物质发生了变化，使酒体更加柔和、和谐。味道越来越好，香味越来越浓。和新买的酒完全不一样。
黄金“货币”的价值：
随着物价上涨和酱油、酒热潮，近年来白酒价格稳步上涨，囤酒是一种变相的省钱行为。除了天妃这种可以直接变现的酒，有些酒也可以变现。洋河有回购计划，潭酒有寄养计划！比如你现在买年份坛酒2018，储存到2024年，你可以以18%的涨幅卖回给酒厂获利。寄养期间每年会稳定增长6%，现在是597元一块，每块能多卖107。
以下是今年最值得收藏的8大白酒：
茅台王子建议酒起步价：230。
产品定位：王子定位是中档酒，一开始性价比高，接地气，但是随着天价的上涨，茅台王子再也受不了了，已经到了买不起的地步。基本上线上没什么低于230的，偶尔遇到线下大促销也能买到便宜的，但是低价的渠道很少，这两年已经消耗的差不多了。
产品特点：王子的品质很正宗，喝的人一尝就知道，但是系列很多，很多人说不清楚。下面是我个人排名：生肖王传承1999酱门(香)经典传承2000黄金王子=黑金酱、口感清香，酱香浓郁，花果味突出，酱香浓郁，清雅细腻，丰满醇厚，回味悠长，空杯飘香，饮后无头。
2.年份坛酒2018
建议起步价：199元。
产品定位：年坛酒是大曲坤沙的入门级酒，也是现在市场上唯一的单年份生肖酒。一年四季一个价，只有线上没有线下。这款酒爆发力和潜力都很大，性价比很高。储存后不仅口感极佳，还可以作为老酒自行勾兑。
元旦过后，他们想涨价。这个月有活动，力度很大，赠品很多。赠送的100ml酒不仅精致，而且性价比高。有葡萄酒收藏和囤积的朋友可以考虑入手，在31日前购买今年性价比最高的时间。
产品特点：年份谭酒口感非常细腻，酱香、花果味突出地道，酱香浓郁，淡雅细腻，丰满醇厚，买回来直接喝有点头重脚轻，但存放1-2年后，价值和口感会出乎意料，毫不夸张地说会翻倍。
17323789153c89" img_width="640" img_height="640" inline="0" alt="2021年囤酒盘点：适合收藏在家的白酒严选TOP8！好价好酒别错过" onerror="javascript:errorimg.call(this);">3、赖茅
建议入手价：280元
产品定位：赖茅传承的定位是中端市场，虽然同为茅台，但他的知名度不如王子酒高，随着茅台涨价而涨价，线上的日常价格比较硬，280元恐怕很难拿到，活动好价也不多，线下主要就是看活动，有的时候商超促销活动，能买到好酒，如果在烟酒店拿，估计比较悬。
产品特点：传承的酒香，是典型的茅系风格，入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。
4、习酒1998
建议入手价：330元
产品定位：窖藏1998是为了纪念习酒高光时刻推出的产品，纪念性质浓厚，习酒有一种内敛、淡雅协调，不张扬的感觉。请客吃饭、送礼、收藏用窖藏1998都非常合适。线上没有好价，还是得考虑从线下入手。
产品特点：酱香、陈香、青草香突出，酸、甜、苦、辣、咸五味均衡协调，青草味略带鲜感，酒体淡雅而不失底蕴，丰满而不失轻盈，收尾连绵度不够，缺少了刚开始的那股优雅劲。
5、红花郎
建议入手价：320元
产品定位：郎酒作为酱香二把手，也跟着茅台涨价了，红花郎是中端市场，现在红花郎10中名字“10”代表的也不是年份，而是一个档次。总的来说，酒质和口感尚可，但价格比较硬，好价少，今年线上的价格就基本没怎么下过400，线下也是很难好价买到。
产品特点：是典型的川酱风格，酒体醇厚，酱味突出，有淡淡的糊香和焦香味，入口先柔后微甜，有爆香，冲击力强，但酒香不是特别持久，也缺了一点协调性，多少有点来的猛去得快的劲儿。
6、红潭
建议入手价：285元
产品定位：红潭的定位是中端产品，作为酱酒基酒大王，潭酒在品质方面没得说，也是行业内第一批真年份企业，将真年份在瓶身标明配比和年份，这种胆大心细的做法，无疑是行业的一股清流，赢得人们的好感。
他们家元旦节之后要涨价，这一个月都在做活动，赠品的力度很大，有收藏酒、囤酒的朋友可以考虑入手了，可以在31日前买入。
产品特点：用4年基酒+10年老窖+15年老酒，很好的解决了适口性和畅饮的痛点，口味上甜酸感较为突出，略带鲜感，少许后苦增加酒的厚度，层次简洁，吞咽顺滑，余味爽净。
7、五粮春
建议入手价：210元
产品定位：五粮春是五粮液集团针对中低端的酒推出的品牌，自上市以来，在业内都享有很好的口碑，在酒友心中的影响力也比较大。五粮春虽然系出名门，但低调而奢华，很稳定。
口感：具有香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，中后段，少许后苦增加酒的厚度。
8、剑南春
建议入手价：350元。
产品定位：水晶剑定位于中端浓香白酒，知名度而言基本上和茅台五粮液之后，市场认知度可以。剑南春的涨价幅度没有前面几款酒那么高。基本上就是维持在350元左右，今年618，双十一做活动能够在350元左右，现在很难买到这样的价格。酒的口感比较烈性，性价比是可以的。
产品特点：水晶剑品质真的是上乘，越喝越好喝 第一口的时候有点冲，有点辣，第二口开始，酒体略微偏甜，丰富协调，咽下之后，酒体尾味收口干净，属于越喝越顺的产品。
