私派酱香小调：是由贵州省轻工业科学研究所专业酒体设计研究中心设计，坚持纯粮酿造，专为毛粉打造的中端毛系列产品。贵州省轻工业科学研究所成立于1958年，位于贵阳市沙冲中路58号，是一所地方发展科学研究所，主要从事食品发酵(酒精)、新材料(电子封接玻璃)、造纸、日化、陶瓷等方面的研究。
酱香型，又称毛香型，属于大曲白酒。其酱香突出，优雅细致，醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽淡黄，以酱香为主。
白酒保质期：除了酱香型白酒越久越好，其他类型的白酒都要在出厂后两三年内饮用。
白酒香型类型：共有十三种，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、混合香型、豉香型、凤香型。
净含量：500ml，53%vol，配料：高粱，小麦，水，酱香型。
