茅台酒回收价格53度价格2019年

　　

　　最近很多酒友把央视财经频道《经济半小时》播出的《炒酒江湖：豪饮还是豪赌？》视频转发给我，让我表达一下我的想法。其实老酒友都知道，《经济半小时》每年年初都会举办老酒节目，除了宣传，还会起到引导作用。这个视频的主题是炒第二款新酒。说到第二款新酒，没有明确的概念，但基本上是90年代末到2012年左右的酒。 　　

　　

　　对于第二款新酒，其实几年前就有人关注了，但是玩的人不多。目前有人炒二新酒，跟很多因素有关。一方面，实体经济需要振兴，流动性比较多，股市楼市不够热，使得部分资金流入白酒；另一方面，老酒越来越少，而这也限制了大量资本的流入，于是部分资本流入大量次优酒；最后一个方面是很多品牌酒自娱自乐的炒作也很激烈。酒庄的接连涨价，使得部分资本慢慢从品牌新酒撤出，流入二等新酒。正是基于这些原因，去年有一定的资本进入了二代酒领域。但是对于第二款新酒来说，确实需要更多的资本去搅动，所以广泛的、有号召力的宣传很重要。 　　

　　

　　 　　

　　

　　说到白酒投资，无论是老酒、新酒还是二次新酒，核心都是对品牌和品质的综合分析，判断是否有潜力。以老酒为例。并不是所有的老酒质量都很好，甚至十七大和53届优秀老酒都含有大量的酒。这些酒往往表现出一个特点：与同年份、同香型、同级别的酒相比，便宜很多。 　　

　　

　　年份酒如此，二次老酒更是如此。到了20世纪90年代，许多品牌葡萄酒的质量急剧恶化。有的酒添加了食用酒精，有的甚至还添加了香精。不管储存多少年，这些酒的质量都不会变好。对于投资二次新酒，更需要投资者具备专业水平和品鉴能力，因为二次新酒需要大量的酒量和大量的资金进行投资；质量参差不齐，需要投资者自己品鉴筛选；申请渠道窄，商家认可度低，大众消费认可度低，在消费领域暂时很难消费。也正因为如此，投资次优酒的风险还是比较高的。 　　

　　

　　 　　

　　

　　相比之下，老酒的涨价相对平稳。一方面，很多老酒库存小，市场容易被操纵，价格下跌很容易被止住。毕竟有有钱的老板拿着底价，喝酒的人根本打不过这个价。另一方面，现在很多品牌酒厂通过回购等方式对自己的老酒进行炒作，这也是近期老狼汾酒、老西汾酒等一些老品牌酒价格猛涨的一大原因之一。这次提价不仅推动了这种老酒产品的价格，也带动了同类老酒产品的价格。此外，年份酒已经被很多商务场合所认可，很多商务人士用年份酒代替茅台进行接待。相对于茅台，很多年份酒的性价比还是很高的，这也是年份酒库存被消化，价格被推高的另一大原因。 　　

　　

　　 　　

　　

　　对于央视这个栏目来说，其实揭示了目前白酒炒作的一个现象，对投资者有引导作用。对于投资，说白了就是参与的人多了，就成了神话。如果没人关注，那就成了笑话，投资品也会落到自己手里。建议大家多做功课，不要盲目投资二新酒。在次优葡萄酒中，品质好的葡萄酒具有一定的投资价值，但这种价值需要更广泛的消费者认可，才能更好地实现。目前，消费者对白酒消费的从众心理很强，对白酒质量的鉴赏能力很差，这也是一些质量好的小品牌白酒卖不起价的原因，有些品牌的白酒即使质量降了，也能卖出更高的价格。 　　

　　

　　说到老酒，有人认为老酒品质好是因为陈酿时间长。我可以很认真的告诉你：老酒瓶存放时间久了，酒体确实会有变化，这是由于工艺不同，香气类型不同而不同。但并不意味着陈年时间长了，老酒的品质就会有明显的提升。在很大程度上，陈方白酒的质量提高是有限的，有些甚至会老化和退化。很多老酒品质好是因为粮食原料好，执行工艺好，而老酒的品质比老酒好。 　　

绝大多数新酒好的现象折射了当前许多酒厂的节操，一些酒厂宣传自己的酒越存越好喝其实就是为了自己的新酒品质降质找说辞。从酒质的横向对比来说，现在绝大多数做大众市场的地方名酒，其执行的酿酒工艺完全不如老酒，差不多一半的品牌酒执行工艺不及老酒，当然像茅台、五粮液、泸州老窖顶级酒的执行工艺还是很不错的，古井贡、洋河的工艺虽不同于老酒，但其高端酒品质却不逊老酒，至于那些品质完全没法与老酒比的品牌酒，虽然不多，但还是有，呵呵，大家心里都有数。

最后，对于想投资次新酒的投资者，我建议大家做这样的功课，在品酒之外，你们可以查查90年代后期到2010年这段时间火过的酒厂，然后再查查这些酒厂的产能和历史资料，一般历史较长且获得过有影响力的白酒领域奖，同时一段时间里有一定产能的酒厂，其那一时期次新老酒可能存在好酒，毕竟一个品牌酒的成长期都是有优质酒的。不过在这里，我还是要提醒大家，酒是用来喝的，不是用来炒的，炒酒有风险，投资需谨慎。最后，对于我的次新酒价值的认知，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。