文 | 云酒团队
最近几天动作频频的五粮液，这次又因为一块“泥”火了一把。
8月27日，北京卫视《档案》栏目播出了一部名为《五粮液传奇――杯酒时光，651年的味道》的纪录片，从一块斑驳的古匾开始，寻找651年前五粮液的古窖神韵。作为“活文物”、“泥巴国宝”，镜头下的这块古匾，连接着五粮液600多年的前世。
作为白酒行业的龙头，五粮液品牌的高端形象早已深入人心。这一次北京卫视《档案》栏目走进五粮液，用一片泥巴揭示了五粮液的悠久历史。为什么这波文化“软实力”能被业界称道？
五粮液飘香651年的秘密，就在这个“活文物”里
走在宜宾街头，酒香阵阵；两千多年建城史的沉淀，满满的闲适；一块斑驳的古匾，道出了隐藏651年的古坑传说.在北京卫视《档案》的节目中，有着深厚历史底蕴的五粮液酿酒古窖池群向世人揭开了神秘的面纱。
从一个用泥巴做的古代牌匾看起来是节目组随便选的，其实有很多文章。
这块古老的牌匾，代表着这片土地上诞生的黄泥，具有独特的弱酸性，非常适合微生物繁殖。在五粮液的发源地，距今651年的长发盛古窖，是目前国内考古发现的较早的窖型曲酒发酵窖池。古窖泥含有铁、磷、镍、钴等元素和300多种奇特的微生物，被科技界称为“微生物黄金”。在微量元素和气候的帮助下，微生物在发酵过程中会形成独特的风味。
经过61年的持续参与酿造，古窖泥独特的微生物群落与酒醅中的微生物在古窖池中不断产生奇妙的交换与共生，造就了五粮液独特的酒香。五粮液的古窖泥也成为国家博物馆收藏的唯一“活文物”。
以“长发生”、“李传勇”为代表的古窖，经历了时间带来的考验，最终成为今天五粮液的501车间。
白酒企业集体打“文化牌”，五粮液为何次次惊艳？
自古以来，酒的文化源远流长，文化自信的重塑已经成为行业共识。近年来，将文化与白酒产品紧密结合，构建自己的文化体系，加强文化营销，成为白酒企业的另一个竞争维度。
业内人士分析，文化战略是现代酿酒企业的可持续发展动力和生命力，体现了企业对社会和消费者的信心和责任。是当前酿酒企业营销创新的新途径、新思维和新内涵。从茅台、五粮液等大牌到区域酒企，无一不将文化营销提上日程。
以五粮液为例，从广告视频拍摄，到社交媒体广告，再到与观众互动形式的创新，一系列动作让五粮液文化更加深入人心；从酒文化博物馆，到产品鉴定服务站，再到“花园工厂”的打造，五粮液的品牌文化建设精准而后劲十足。
这次选择从一块“泥”入手，凸显其营销智慧。2005年，中国国家博物馆正式收藏了一件“国宝级窖泥”——极为罕见的“活文物”五粮液古窖泥，并向捐赠者五粮液颁发了永久收藏证书。过去十年，当五粮液迎来新的发展机遇时，极具历史价值的古窖池再次以纪录片的形式被传播，无疑再次展现了其超高的文化自信。
《档案》作为一档揭示人文、历史、军事的纪实节目，于2009年2月4日播出。该栏目将自己定位为一个启示性的讲述性栏目，主题丰富而深刻。该节目利用人类与生俱来的好奇心，借助节目现场的道具和设备，还原历史事件，解密档案中的秘密，发掘和解读档案中的人物和事件，向观众讲述背后鲜为人知的真实故事
《档案》栏目选择揭秘五粮液651年窖池，不仅让观众感受到了五粮液的悠久历史，也让他们洞察到了中国白酒文化的博大精深。
其实这个节目的播出也为五粮液赚足了话题。“经典传承，滴滴香浓”“历史味道，历久弥新”……消费者的高度评价，开创了白酒行业品牌文化传播的新玩法，树立了新标杆。
重视文化建设，树立文化自信和文化崇拜，五粮液正在发挥品牌文化的力量，为企业新一轮发展添彩。
揭秘古窖泥，五粮液揭秘“文化牌”。你怎么想呢？留言给你分享！
