这个配方是很久以前研究发布的。现在,我结婚了,老公也深爱着鸡翅,于是再次改良,口味从原来的1.0版本升级到了2.0版本(o)
被wy的小朋友
用料
鸡翅柠檬半焦250ml葱姜蒜酱油盐料酒植物油小米辣几种
做法步骤
1、葱、姜、蒜、小米、麻辣、柠檬切片半个。
2.在每只鸡翅的前后各切两刀,加入姜片和料酒,焯去浮沫,捞出备用(原谅我忘了拍照)
3.将油烧热,放入葱、姜、蒜、小米炒香。
4,将鸡翅翻炒,加入适量料酒,两面黄。
5,加入250ml可口可乐,同时加入适量酱油。
6、小火煨15-18分钟,收汁,加入适量盐,翻炒即可食用。
7.最后挤柠檬汁,倒在鸡翅表面,加一点小葱点缀。
8,吃完了,还好吃(* )
小贴士
可口可乐会比百事甜,不喜欢太甜的朋友可以选择百事或者无糖可口可乐。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平,性温,味甘,入脾胃经;能补气,填精补髓;可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
保持健康
鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会,每天忙碌的白领,往往处于亚健康状态,最好多吃点,增强免疫力,减少生病的机会。鸡肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效,可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、精子冷等症状。
4.美人
相比翼尖和翼根,鸡的中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
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