贵州垄断企业仁怀茅台酒厂成立。这一天被定为茅台成立纪念日。从建厂之初39人的小作坊到如今的4300人。
茅台已经成为白酒行业老大，很多人会以喝茅台为荣，但还是有很多朋友不知道茅台家族的关系，经常有朋友捧毛。
1964年毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)食品发酵专业，分配到贵州茅台酒厂工作。他从事茅台酒的生产技术和科学研究。
之前讲过几篇关于茅台酒特点和工艺的文章。今天，我们作为观察者，来听一听茅台酒的故事，它已经有800多年的历史了。
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