01荠菜炝冬笋
01新年
【荠菜冬笋】宜兴南部丘陵地区多竹,素有“竹海”之称。他们的毛笋生长快,品质优,产量高,被列为“宜兴三宝”之一,成为宜兴著名的传统土特产。荠菜炒冬笋是很受欢迎的江南菜。荠菜清香嫩滑,色泽淡雅,鲜美可口。同时,荠菜有聚财之意。春节家宴吃荠菜,祝繁荣富强!
特点:外形美观,气味芳香,清脆爽口。
监制:张献民无锡金龙凤凰酒店董事长
02肉酿面筋煨鲍鱼
02新年
【肉面筋焖鲍鱼】水面筋是无锡的特产。油面筋的制作始于清朝乾隆年间。清代夏,有“麸生者”被挑入滚烫的油中,成了一个大圈的“园中食补证”。本来没什么可吃的,就用麻油和秋油浸泡,配上鲍鱼,让这道菜更加优雅、丰富、营养。吴的肉面筋深受吴人的喜爱,象征着团圆和幸福。
特点:色泽鲜艳,糯滑,肉香,咸中带甜。
监制:张献民无锡金龙凤凰酒店董事长
03龙凤八宝饭
03新年
【龙凤八宝饭】莲子象征婚姻和谐,桂圆象征团圆,金桔象征吉祥,红枣象征贵子早生,蜜樱桃和蜜冬瓜象征甜蜜,红梅丝与龙门同色,寓意鼓励进步,祝福成功,青梅丝象征长寿。八种食材,满满一年四季的味道。
特点:外形美观,柔软香甜,营养丰富。
监制:张献民无锡金龙凤凰酒店董事长
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江苏今世缘酒业股份有限公司
――国源淡雅酱香型白酒
随着健康舒适的饮酒理念成为主流,如何满足新一代精英人群丰富多样的饮酒需求成为国源酿酒团队研究的重点和方向。高端酱香型白酒急需一次味觉体验创新。2001年,在中国著名酿酒师沈的指导下,启动了芝麻香型白酒的酿造工艺架构。在此基础上,我们不断优化和创新工艺,开发“淡雅酱香”白酒。时隔十余年,2013年首次在中国酒业协会全国评委年会上获得“典型中国名酒”证书。2014年,金世元公司在上交所上市。同年,该产品在中国食品协会全国评委年会上再次荣获“全国评委感官质量奖”。2016年,在首届中国白酒大师论坛中,荣获“中国白酒大师十大创新产品”。2017年,公司荣获国家质量奖,代表公司管理和产品质量水平再次达到新高峰。2018年,清雅酱经过18年的酝酿,正式发布。2019年,国源酒V9(52%voL优雅酱香型)荣获“2019中国白酒酒体设计大奖”。
国缘V9色如黄钻,晶莹闪亮;如奇楠,清香扑鼻,清新淡雅,飘逸悦目,香味层次分明;细腻顺滑:酒体醇厚饱满,细腻顺滑,入口清爽,风味协调,口感香甜可口;舒适,自然,圆润,令人振奋,回味悠长,持久。其特点是慢醉、快醒、舒适、留香。
清雅酱香系列白酒提取纯粮精华,百年窖藏发酵,辅以天泉之水,吸收最新科研成果,融合天时、地利、人和的艺术,最终形成健康、舒适、赏心悦目的美酒!