说起白酒,只有爱喝酒的朋友最有发言权。他们只要在餐桌上吃饭,就想喝几口酒,配给酒成了饮酒者生活的一大开销。
所以很多人会选择超市里流行的“老村长”酒。不仅便宜,酒味也很浓。喝一口,酒就容易膨胀起来,是放松心情的最好“药”。
现代生活节奏太快,人们的压力和负担日益加重。只有沉溺在酒精的感觉中,才能得到暂时的喘息,但是你知道吗?这种容易喝的酒,其实不是真酒,对身体也很有害。
这里有必要说说酒鬼酒和纯粮酒的区别。
人们在酒桌上调酒很多熟悉的“老村长”酒,其实就是酒鬼酒,也就是用食用酒精勾兑的酒,特点是味道很浓,容易上头。
另外,酒鬼酒含有极高的乙醛,对身体有一定的致癌作用。人如果长期饮用酒鬼酒,除了肝肾功能受损外,还可能致癌。
而纯粮酒则是一种采用蒸馏技术酿造的酒。酒体基本上有很浓的粮食味,自然温和,不呛鼻。有些陈年数年的老酒还会散发出层层陈香和窖香,这是其他勾兑酒无法完全模仿的。
食用酒精虽然最初是从粮食中蒸馏出来的浓缩高度酒精,但其酿造工艺过于现代,对原料的研究也不多。几天之内就可以酿造出大量的酒精原料。因此,香气类型没有改变,葡萄酒的味道会更浓。
至于纯粮纯酒,或许很多人误以为它贵到不适合日常配给酒。
其实这种认知是根本错误的。现在市面上的纯粮和纯酒价格参差不齐,主要看品牌有没有努力推广。相比之下,那些小众品牌的纯粮、纯酒价格也很亲民。
vj2lq49k0/cf3978c77d4f4e2697f119b538a123dc" img_width="640" img_height="455" inline="0" alt="如果条件允许,“老村长”尽量少喝,这3款固态纯酿可以小酌" onerror="javascript:errorimg.call(this);">下面推荐的这3款酒性价比很高,都是纯粮食原料酿成的,价位也在50到200元不等,虽然相对于“老村长”而言略贵一些,却能给身体健康图个心安。
第一款:金剑南K6
这款酒是剑南春的贴牌酒品,虽然是一款半路加入的酒,但这款酒的质地和口感却完全不输剑南春的“本家”白酒,在市面上的口碑和呼声也越来越高,最终成功被剑南春纳入了“嫡系产品”之列。
它是一款产自四川的浓香型白酒,口感辣味和野性十足,对于一些爱好烈酒的酒友们来说,这款正中下怀。入口窖香浓厚,尾净甘冽。
第二款:缘得仿台酒
这是一款典型的酱香型白酒,产地在仁怀茅台镇,原料和工艺都和酱酒“天花板”茅台酒如出一辙,在当地也是颇有名气的一款小众酒品。
酒液剔透略带稠感,可以完美地呈现挂杯现象,浓郁的酒香更是这款酱酒的出彩之处,酱香味经久不散,细细品味还有粮食香和陈酒香此起彼伏。
轻抿一口,酒液丝滑幽然下肚,胃里瞬间暖和起来,满满的酒香升起来了,就连呼吸之间都充斥着浓浓的酒香味。
第三款:黄盖汾酒
在清香型白酒品类里面,这款酒堪称“王者”,平价又常见,但口感却毫不逊色,也被酒友们戏称为“夺命53”。
从它的绰号上就能看出,这款酒的度数并不低,但口感却一点也不辣,反而是淡淡的甜味,爽口又干净。