五粮液1618是五粮液于2007年推出的旗舰产品。五粮液官方表示,1618年使用的酒窖比乌普更老,所以价格更高。但由于市场认可度尚未完全打开,饮酒者的认可度略低,实际售价低于乌普。
这个1618是不是性价比比较高的产品?尝一下就知道了。
首先,看好酒
这款酒颜色有点乱,不清澈透明。摇杯时有淡蓝色或淡绿色。它的挂杯不错,呈瀑布状,落下时汇聚成浓浓的酒柱,可见酯类非常丰富。
接下来,闻一闻葡萄酒
618的香气清新爽口干净,一点异味都没有。酒入杯,在generate中散发出浓郁的香味,但不是浓香型白酒熟悉的香气,窖香凶猛奔放,而是浓郁的香味。
当你慢慢的细细的闻,你会发现它的香气真的很复杂,不是单一的窖香。这种复杂的香气往往会飘在上面,称为魏翔是众多香气类型中的一种,只比其他的强一点点。香气的结合和衔接非常好,不会感觉到粮食香气或屈香气与水果香气的不协调。它们非常不同。
那我们就尝尝。
这款酒入口清新爽口,酒体干净无任何异味。但是强烈的甜味对味蕾的冲击很大,不是蜂蜜或者白糖那种甜腻的感觉。当这种甜蜜的感觉刺激到舌尖时,会让人情不自禁的颤抖,神清气爽。你会情不自禁地把酒快速送到舌头后面。酒刚到舌头中间,就被舌头搅得满嘴都是。整个口腔内壁都有饱满的油厚感,是一种很舒服的味道。这种味道刺激唾液分泌,不同于酸味或苦味消散后的甜味,是一种纯粹的甜味感觉。味道浓郁。水平显而易见。砸了,砸了,这种甜味慢慢消散,出来的是淡淡的涩苦。酒窖香味优雅但不突出。
最后,我们来看看空杯子。
空杯干净清爽,粮香明显,窖香不强。
综上所述,这款1618是不可多得的酒。它的香气和味道是丰富的,层次性是极好的。给人一种妆容极好的感觉。
但实际上,喝得起五粮液、经常喝五粮液的酒友,可能已经适应了乌普的口味,不一定能接受1618。
酒是好酒,厂家给的地位很高。但中国白酒不仅仅是饮料,其背后的文化历史知名度等等都是影响其实际地位的因素。这些都不是厂家自己能说的,还要看消费者认不认可。
目前,1618的市场流通价格略低于乌普。喝酒的人,你会选择乌普还是1618?请在下面的评论区留言。