众所周知，中国南方盛产名酒。尤其是川贵地区,著名的中国名酒如茅台、五粮液和泸州老窖都产于四川和贵州。
当然，除了川黔地区，江淮地区也盛产好酒，但正因为如此，更多的好酒被“埋没”，所谓“大树底下无小草”就是这么回事。
其实南方有很多的好酒，它们名气不大，很多人看到都不会买，甚至还会有些嫌弃，但是它们却是行家最常喝的酒！
品尝过世界上最好的葡萄酒的饮酒者，在饮酒时并不太注重葡萄酒的品牌和名气。他们是更加注重酒的品质.毕竟想要名气只需要营销和广告，而好的酒质，却不是一朝一夕能够拥有的！
所以当你遇到一款好酒，不管它是否有名，都会被专家珍藏，甚至用来招待贵宾！
今天我们就来说说4款“惨败”的南方好酒，它们虽然常常被嫌弃没名气，却是行家拿来招待贵宾的法宝！
1.平坝窖酒
其实上世纪七八十年代，平坝窖藏酒在贵州很受欢迎。用它走亲访友的是最高的礼仪!
但后来市场经济体制开始建立，没能跟上发展的脚步，受到了巨大的市场冲击平坝窖酒的经营每况愈下，逐渐淡出人们的视线。
现在只剩下资深酒友知道了。很少有年轻的饮酒者知道这种酒。像今天这样孤独真的是“惨败”！
然而，虽然它的名声不如以前，但这并不影响它的葡萄酒质量，酒色清亮透明，入口幽雅醇厚，还带有淡淡的香草气息，风味非常独特。.
2.木台厚道酒
在茅台的光芒下，能顽强生长的酒并不多，木台厚道就是其中之一。
它的厂区离茅台的厂区很近，和茅台共享了茅台镇优质的酿造原料和地理、气候条件，本身确实有福气。
不幸的是，它的酿酒商茅台老厂长的弟子冯小宁,把他所有的钱都花在酿酒上了，而且不愿意宣传它，结果这种酒没有“生长”出该省。
虽然冯的人品值得肯定，但对于木台酒来说无疑是一大遗憾，说是“惨败”也不为过。
这种酒的气味很霸道的酱味,香味也很明显，入口醇厚柔顺，中后段爆香，满腔酒香.即使吞咽后，这种香味仍萦绕在嘴唇和牙齿之间，呼吸和呼吸之间，饱满悠长，有愉悦感升腾.
很多喝了几十年的酒友，喝了一次就爱上了！
3.全兴大曲
听全兴大曲，很多酒友都会有一种"久违"的感觉。
早些年，全兴大曲在四川乃至全国盛极一时，甚至在中国白酒数一数二的连续三年销量突破了12亿大关,也难觅对手！
但自从全兴推出方水晶后，业务情况开始下滑。毕竟，在那个时候，所有的努力都是为了发展方水晶，一个高端路线。被割裂之后，全兴更是仿佛跌入了泥潭中一样一蹶不振。
如今在四川省外找全兴已经不那么容易了，但是对于尝遍天下好酒的行家来说，全兴还是有好酒可以细细品味的！
4.金种子酒
从理论上讲，“徽酒四杰”之一的金种子酒应该有更广阔的天空，但现实是它根本走不出长江淮河，营收近十年一直处于下滑状态，甚至2020年开始亏损！
事实上，金种子酒目前的状态与其混乱的管理有一定关系。本该高速集中力量发展突破的时候，它却走了多支线发展的道路,虽然占地很广，却是在导致了核心单品掉队.
在白酒激烈的竞争中，它的优势已经被自己清洗干净了！
但平心而论，它的酒质还是非常可圈可点的在江淮地区还是有不少忠实粉丝的，而市场覆盖算是广泛,这方面的专家，是不会放过它的！
上面的4款酒，其实用“惨败”来形容都是非常贴切的，毕竟它们都因为这样或者那样的原因没能拥有本该拥有的名气，着实是可惜！
你还知道哪些南方的“惨败酒”吗？一起来讨论一下！
