厨房需要什么魔法?当气温转冷时,我们来一杯热啤酒吧,魔术师们!很简单,味道也很好,尤其是咸奶盖!
张在厨房打着哈哈
用料
黄油30克红糖15克稀奶油200毫升水10克黑啤酒1瓶淡啤酒1瓶
做法步骤
1.红糖加水,小火融化,再加入黄油,熬成糖浆。
2,一半糖浆和冷藏的淡奶油混合打发(淡奶油是常温的,所以我送了一会冷冻了一会,然后继续送)
3.将剩余的糖浆与黑色混合,加热并搅拌。如果你不喜欢酒精,加热一会儿。
4,杯装啤酒(因为一瓶黑啤是煮的,所以在这些面里面加了一点淡啤酒,可以加点液体面包)
5,啤酒加奶盖,撒点海盐,就搞定了!
小贴士
我一直觉得淡奶油会比较麻烦,但是这次我把它冻了一会儿,拿出来送走,效果还不错!
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。