俗话说“一方水土出一方人”,也是“一方水土出一方酒”。在赤水河酱香酒产区,有很多优质的酱香型名酒,但这些名酒价格不菲,并不是每个人都能喝得起。各大酒厂也看到了这一点,推出了一些入门级的酱香型酒。比如茅台酒厂的茅台迎宾酒、Xi酒厂推出红酱、金沙推出金沙原浆酒、醉三十年酒厂推出醉三十年15、真酒酒厂推出真酒系列酒等一系列产品。今天,小酒就整理资料与大家分享一下这些入门级酱香酒,希望有缘看到这文章的你也能分享给身边的哥们!
商标名称
茅台迎宾酒:是贵州茅台股份有限公司生产的53度酱香型白酒,迎宾酒是系列中较低端的酱香型白酒,是市场上的入门级白酒。
酒红酱:酒红酱1952是习酒集团的低耗酒,酒精度53度,是非常适合普通聚餐的酒类饮品。
金沙原浆酒:金沙原浆酒是由金沙单独酿造的系列原浆酒。此酒是金沙酒业特有的酱香型原浆酒,由金沙酒业酒厂以独特的生产工艺酿造而成。
醉三十天15:醉三十天15是醉三十天有限公司生产的一款53酱香型白酒,是醉三十天系列中最基础的酱香型白酒,也是一款非常自饮的口粮型白酒。
珍酒真武:珍酒是贵州酱香型白酒之一,是贵州酒乡茅台镇数百年酿酒技艺的集大成者,又名“异地茅台”。五是珍酒系列酒的低端入门级酱香型酒。镇九遗址位于赤水河流域革命圣地遵义市郊区。
市场
茅台迎宾酒:入门级酱香型酒,官方指导198,实际市场139左右。
江:入门级酱香酒,官方指导79,实际市场66左右。
金沙酱香酒:入门级酱香酒,官方指导78,实际市场78左右。
醉30天15:入门级酱香型酒,官方指导68,实际市场64左右。
珍酒真武:入门级酱香酒,官方指南208,市场实际部分
场130左右。工艺
- 茅台迎宾酒:茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品,它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟(本应扔掉的),加入新的粮食、曲药,继续发酵、蒸馏,而得的白酒。这种工艺叫做翻沙酒。
- 习酒红习酱:红习酱采用和家族高端酒品同样的酿造工艺和流程,同样经过二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒这些复杂工艺,经过漫长的一年生产周期后再以高温堆积,高漫发酵,高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊酿酒工艺精酿而成。
- 金沙原浆酱酒: 53°金沙陶坛原浆酒采用古法酿造回沙酿酒工艺,水源来自茅台镇上游赤水河,一年的生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。每一坛金沙酱酒都是存放三年后原浆勾调出品。
- 醉三旬15:醉三旬15严格按照茅台镇酱香酒酿造工艺酿造而成,样经过二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒这些复杂工艺,经过漫长的一年生产周期后再以高温堆积,高漫发酵,高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊酿酒工艺精酿而成。
- 珍酒珍五:同样是使用茅台酒的同源工艺,因为其筹建酒厂的专家、技术人员、生产骨干都是茅台酒厂精选过来的,技术上与茅台酒的相差不大,只是后来进行了改进。
口感
- 茅台迎宾酒:酱香明显、优雅舒适、酒体丰满、醇和协调,回味较长、空杯留香的特点。
- 习酒红习酱:入口很冲,有点辣,酒精味较大,下喉也比较辣,回味有点苦。
- 金沙原浆酱酒:入喉顺滑,不卡喉,酒体顺滑,回味无穷;舒适劲爽,不上头,清爽通透,空杯留香
- 醉三旬15:有突出的典型酱香味,酒体清澈,酒香优雅,酒味醇厚细腻,回味较长,空杯留香。
- 珍酒珍五:珍五具有独特的酱香味,酒液略带黄色且酒体透明,酱香味突出,优雅细腻,入口老熟醇和,使人回味无穷。
性价比高的酒还有很多,茅台、习酒、珍酒、醉三旬、金沙并不是唯一选择对象,大家也可以放眼于茅台镇的优质纯粮酱香酒上。他们或许没有知名的品牌,没有华丽豪气的包装,但是其低调而有内涵的,可用优质的酒质征服酒友们!或者一些哥们目前还没有遇到,这不代表没有,只是你还没有这个缘分遇到,或者是遇到了没有尝试而已!
- 上一篇:为什么叫飞天茅台,飞天茅台酒53度价格表2020年
- 下一篇:五粮液logo图片