文|大家酒评内容中心 颍作
济宁历史文化悠久，因生活在其中水的宁静而得名。济宁作为运河之都和“运河之都”，不仅繁荣了商品经济，而且孕育了灿烂的运河文化。在这片土地的滋养下，儒家文化也开始生根发芽。儒家创始人孔子、孟子、颜回都诞生在这里，这里群星璀璨，人才辈出。
至圣―孔子
孔子，孔氏，本名，春秋末期鲁国洛邑(今济宁曲阜)人。中国古代思想家、教育家、儒学创始人。他被后世统治者尊为孔子圣人，至圣至圣，至圣至师，大成至圣王文轩石现，以及历代的楷模。《史记孔子世家论》:“自天子以来，讲六艺的中国人向大师妥协，可谓至圣！”。
至圣孔子道行高 一品景芝美酒香
亚圣―孟子
孟子，姓孟，战国时邹国(今济宁邹城)人。战国时期著名的哲学家、思想家、政治家、教育家，儒家代表人物之一。韩愈《原道》把孟子列为先秦儒家中继承儒家道统的人物。到了元代，孟子被封为“亚圣公庶臣”，他被尊为“亚圣”。
亚圣孟子善论道 景阳春酒显匠心
复圣―颜回
颜回，字晏子，字子渊，春秋末期鲁(今山东兖州)人。十四岁就以孔子为师，做了一辈子老师。他是孔子最得意的学生。孔子最称赞颜回，称赞他好学善良的本性。历代学者对颜回赞不绝口，颜回无愧于孔子，被供奉在狱中，被历代帝王赐礼。他被尊称为“再成圣”。
复圣颜回贤仁德 景芝白乾历史悠
儒家思想是中国传统文化的重要组成部分。儒家崇尚亲情、世俗成就、修身养性、道德理性。其中心思想是恕、忠、孝、容、勇、仁、义、礼、智、信，核心是“仁”。儒家思想经历了一代又一代统治者的推崇和孔子后学的继承与发展，对中国文化的发展起到了决定性的作用。
一方水土养一方人，一方美酒酿。地域环境和当地气候不仅对人的成长有一定的影响，对葡萄酒的酿造也有不可磨灭的影响。从贵州怀仁茅台镇到四川泸州二郎镇再到江苏宿迁洋河镇.每一滴花蜜都深深地打上了地理环境的烙印。地处北纬30度黄金酿酒带的景芝镇，孕育了独特风味的芝香酒。
中国最正宗的芝香白酒只产于五河与运河河之间，以京九大道为中轴线，自然形成了一个长5.8公里、宽2.6公里的中国芝香白酒核心产区。
水质清澈
景芝镇自古就有“景芝水含三分酒”“三级灵芝是宝地，一条渭河是酒泉”的说法。知止白酒用水是景芝镇特有的“松下古井”水系，水质甘甜可口。经检验，景芝地下水溶解了岩石中的矿物质，达到了天然饮用矿泉水的标准。只有这样天然纯净甘甜的泉水，才能酿出醇香的美酒。
气候温和
景镇被称为“山东三镇”之一，位于太乙山脉和胶东山脉之间的渭河水走廊。自古就有“三江并流，两海并流，一湖一山，一秘半岛”的特殊地理位置。属于暖温带大陆性季风区半湿润气候，四季分明，气候宜人。
微生物活跃
景芝镇是中国生态酿酒微生物最丰富的聚集区。景镇酿酒历史悠久，是中国高粱烧酒的发源地之一。悠久的酿造历史对空气中的微生物意义重大。酒窖周围的微生物是固定的，需要长期形成。
原料稀缺
在景芝镇以东，“15平方公里的芝香白酒核心产区”，当地人称之为“东大洼”，为第四纪冲击沼泽层，属于湿地。是芝香酿酒原料——黑萼红高粱的核心产区。独特的酿造原料造就了芝香酒的独特风味。
景芝镇独特的地理环境，微生物菌落，酿造原料黑萼红高粱，丰富的水源，独特的自然条件是不可复制的，这使得一流的景芝镇的独特品质也是不可复制的。离开景芝镇，就酿不出正宗的芝香酒。
齐鲁大地，托天地之灵气，集日月之精华，孕育了孔子、孟子、颜回等先贤。而景芝镇自然条件优越，出产一品景芝等名酒。
