在云南39.4万平方公里的土地上,
它具有低纬度气候、季风气候和山地气候的特点。
它创造了云南丰富多彩的民族文化。
和丰富的产品资源。
云瑶、云茶、云卡、云华、云溪
云南特产,
穿越了海洋和世界各地,
成为云南新的形象标签。
在13日开幕的第16届东盟华商大会上,云南再次举办“华商走进云南,云产品走向世界”专场推介活动,在更宏观、更广泛的层面上向世界华商介绍“云产品”的独特优势。聚焦“三张牌”,让世界华商了解和感受“云产品”的魅力。
下面,和边肖一起,
在现场感受云南特产的火爆人气!
老窝火腿
老窝火腿已有1000多年的历史。根据地方志,它在明朝成为大理的贡品。产于云南怒江大峡谷泸水县老窝镇,形制多为“琵琶”或“柳叶”。
简陋的古寨子,用来放养树林里的老窝土猪。它们被养肥后,每年农历十二月的春节前,“新年猪”被宰杀。“新年猪”的后腿抹上怒江特有的“桃花盐”,按古法制作。都是常年挂在农家厨房里,带着淡淡的烟火味,体现着古寨子的精髓、精神和气魄。
数百年来,罕见的老窝火腿一直是达官贵人争相用于宴会和礼品的美味佳肴。
彝族刺绣
云南楚雄州一直被誉为中国彝族文化的大观园,彝族刺绣是彝族人引以为傲的“指尖艺术”。
与中国四大名绣苏绣、粤绣、湘绣和蜀绣相比,彝绣有红、黄、黑三原色。其特点是技法粗糙,色彩浓厚,集中反映了彝族的图腾崇拜和民俗风情。
永胜瓷器
永胜瓷早在清同治八年(1869年)就可以批量生产。民国时期,江西景德镇的制陶工艺传入,使永胜瓷具有明澈晶莹、图面明丽典雅的特点。
永胜瓷是传统工艺和现代高科技的结晶,其中,高档民族餐具晶莹剔透,明车以其古朴典雅的造型令人眼花缭乱,色彩斑斓,沉稳古朴,釉下绚丽多彩。还具有浓郁的民族风格,享有粉彩的盛誉。
剑川木雕
剑川木雕是一种木雕手工艺技术,起源于大理州剑川县,始于公元10世纪。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐渐形成了独特而精湛的技艺。
剑川县素有“木匠之乡”的美誉,木匠擅长雕刻各种人物、花鸟、山水、龙凤吉祥图案来装饰门窗和家具。
剑川木雕继承和发展了优秀的民族木雕艺术,产品采用优质红木、西南桦、缅甸红木、天然植物漆、世界闻名的彩色大理石等材料,使产品具有很高的实用价值、工艺价值和收藏价值。
鹤庆银器
大理州鹤庆县制作银器的手艺主要流传在新华村。历史悠久。《鹤庆县志》记载,“战车军中有人擅长用铜、银冶炼加工器皿。村民志,所有技艺都能代代相传。”可见它已经有500多年的历史了。
鹤庆县是云南最著名的银器制作技艺。当地艺术家以纯银为主要材料,将雕刻与纯银抽丝编织工艺相结合,按照所需的产品形状和规格进行加工。保留了传统的民间手工艺特色,银器造型丰富,种类繁多,工艺精湛,质量上乘。产品远销全国各省市,享有盛誉
饭是选上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中浸泡三四小时后晾干,待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质,米的颜色已彻底改变,再将它拿到水边淘洗干净,然后放到甄子里蒸熟。花米饭色泽鲜艳诱人,装在碗里,犹如一朵初放的红玫瑰,馨香四溢,沁人心脾。
白族扎染
扎染古称“绞缬”,是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花。因主产地在大理,染布者大多是白族,故尔人们又把它叫做大理扎染、白族扎染。
大理白族扎染是白族人民的传统民间工艺产品,该产品集文化、艺术为一体,其花形图案以规则的几何纹样组成,布局严谨饱满,多取材于动、植物形象和历代王宫贵族的服饰图案,充满生活气息。
其工艺由手工针缝扎,用植物染料反复浸染而成,产品不仅色彩鲜艳、永不褪色,而且对皮肤有消炎保健作用,克服了现代化学染料有害人体健康的副作用。
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大美云南的特色物产,
数不胜数。
如果你也对此感兴趣,
就去14日开幕的南博会上,
一探究竟吧!
(来源:拾云南)