近日，山东大顺餐饮文化有限公司(简称“大顺餐饮”)与汇通达网络有限公司达成战略合作，双方将在“天下第一泉”IP系列酒类产品上进行深度合作。
“天下第一泉”泛指趵突泉，是济南三大名胜之一。位于济南地标泉城广场西侧。
济南市以趵突泉为核心，建成了由“一河(护城河)、一湖(大明湖)、三泉(趵突泉、黑虎泉、五龙潭泉群)、四园(趵突泉公园、环城公园、五龙潭公园、大明湖景区)”组成的“天下第一泉景区”
据济南吕雯集团官网介绍，天下第一春酒是济南人创造的白酒品牌。是国威酒业集团生产的53度柔和酱香型白酒。自今年2月第一笔订单以来，累计订单金额已超过1000万。
大顺餐饮总经理董霞表示，酒业是济南吕雯集团业务板块中的重要产业之一，产品“天下第一泉”酒在吕雯的背景资源中具有独特优势。
据大顺餐饮相关负责人介绍，目前“天下第一泉”的白酒品牌以酱香型白酒为主，浓香型产品也将上市。已经上市的两款酱香型白酒中，红瓶的出货价在200元以上，白瓶的出货价在400元以上。接下来上市的浓香型白酒价格在300元左右。此外，针对低端白酒市场，还将推出30-40元一瓶的裸酒。
目前“天下第一泉”白酒仍以内部消化为主，流通渠道尚未涉及。大顺餐饮与顺和、黄三怪兽、老金烧烤等有合资企业。在合作伙伴的场景中会先消化。
目前济南的地产白酒主要是趵突泉和百脉泉生产的。依托地产优势和家乡情怀，占据了济南白酒部分市场，但销量仍远远落后于国内名酒品牌和山东区域龙头。
说起济南地产酒，人们首先想到的是趵突泉酒。
趵突泉酒的生产商——济南趵突泉酿酒有限公司位于济南南部山区仲宫镇。“白记”一直是趵突泉酒厂的拳头产品，是泉城白酒消费中的主打产品，也是济南市场销量最大的地产白酒之一。
趵突泉的优势在于在济南稳定的营销渠道，尤其是餐饮行业，但劣势也很明显。尤其是近几年推出的高端“全香系列”，市场反响并不理想，在名酒与优质地产酒的竞争中并未占据上风。
“天下第一泉”白酒想在济南乃至山东白酒市场分得一杯羹，难度很大。
首先，济南作为山东的省会，一直是制高点。除了和全国名酒、区域龙头企业打交道，趵突泉、百脉泉这两个济南地产白酒品牌也是一道坎。
其次，酱香酒火爆，尤其是以茅台为首的一些酱香酒，而目前的酱香酒产品良莠不齐，鱼目混珠很多，200-400元的价格定位恰恰是最有竞争力的产品价格带。
而且“天下第一泉”没有自己的市场渠道，很难凭借圈子和团购建立自己的品牌知名度和美誉度。
最后，deus ex需要资本(雄厚)、人才(执行力)、战略(IP)等手段。
从相关资料中不难看出，“天下第一泉”品牌是大顺餐饮旗下的白酒新产品，大顺餐饮并非白酒生产企业。只靠贴牌生产白酒，在品控上很难和其他白酒厂家竞争。
没有自己的生产基地，完全依靠贴牌生产。要想在竞争如此激烈的白酒市场“搅局”，对于“天下第一泉”能从江、顾、等新兴白酒品牌的“跛脚”中逐渐恢复过来，我们不抱太大希望。
