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酒易淘 洋酒 2022-08-15 13:44:55

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  喝白酒的时候,每个人的口味都有很大的不同。大部分老酒客都会偏爱高度酱香型的酒。不喜欢刺激的朋友会选择清香型白酒,有的人对药酒情有独钟。   

  

  白酒的香型、度数,没有优劣之分,但白酒本身却有!   

  

  白酒的优劣在于自身的酿造工艺,固态白酒从根本上强于固液白酒和液态白酒!   

  

  所以大家可能会反感。   

  

  但要说纯粮酒就是比勾兑酒强,应该没有异议吧!   

  

     

  

  很多酒友真的说起勾兑酒就会有阴影。如果他们喝得少,他们会感到不舒服。如果他们喝得太多,他们会头痛两天。一些朋友,甚至觉得勾兑酒避无可避!.   

  

  不管你花多少钱,都可以买到“勾兑”白酒。不知道怎么买。   

  

  其实最直观的判断方法就是看产品标准号,虽然白酒的标准号多达13个,但是勾兑香精酒的标准号只有2个!   

  

  只要看到酒瓶上的“20822”和“20821”,这两串数字就是勾兑酒的魔镜。不管价格多高,一定要避开他们!   

  

  固液勾兑酒:GB/T20822   

  

  技术是固液白酒,本质上是30%粮食白酒和70%食用酒精和香精,谁喝谁上头!.勾兑而成   

  

     

  

  这种酒是典型的低投入高回报,所以很多酒商的坏心思就是去打击它!   

  

  酒精酒:GB/T20821   

  

  这种酒和勾兑酒是一个母亲的兄弟,两者都是“不诚实”的。   

  

  采用的技术是液体白酒,被一些商家吹嘘为“省粮省酒”或“新酒”。至于为什么叫省粮酒,我相信你心里已经有了答案。   

  

  总之,以上两种酒生产周期短,酒出来快,可以品酒,但是喝多了对身体不好。   

  

     

  

  纯粮酒GB/T26760(酱香酒为例)   

  

  纯粮酒的优点大家都知道。先说纯粮酒的坏处。   

  

  1.出酒率低,酱香型白酒的基本酿造工艺是固态法。这种酿造方式,出酒比例在5: 1左右,所以成本会比较高。   

  

  2.时间成本较长一瓶酱香酒从生产到酿成至少需要一年!   

  

  刚酿出来的新酒口感不尽如人意,喝起来会特别辣,需要好几年的沉淀才能卖出去。   

  

  综上所述,我们可以直观地总结出以下几点。   

  

     

  

  就单一酿造技术而言,很多人认为纯粮酒的技术不如其他两种技术先进。毕竟人家的出酒率和生产速度摆在那里。   

  

  但白酒的工艺注重的可远远不只是速度。   

  

  无论是材料的选择,还是整个过程的把控,都需要一个足够优秀的葡萄酒大师十年如一日的耕耘,才能让葡萄酒有酒精之外的味道。   

  

  酿酒要有温度。下面给大家推荐两款别出心裁的五谷酒,都很好喝,也不贵。   

  

  第1款:君中元私藏酒 53度   

  

  原料是优质小麦和红缨高粱,连酿造用水都是赤水河洞庭水。各种优质原料相得益彰,成就了这款优秀的酱香酒。   

  

     

  

  虽然原料不错,但这款酒的价格非常亲民,得益于为民酿造的理念。一款酒能卖多贵没什么大不了的,能有更多人喝自己的酒真的很棒!   

  

  这是酿酒商曾的创意,他师从“酱酒之父”李兴发。   

  

  所以敢于用优级原料酿平价好酒:它清澈纯净,没有任何杂质,有的是陈年老酒的黏糊糊的质感。   

  

  酒液:饱满而匀称,轻轻摇晃酒就可以得到,而且不容易消散。   

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酒香:只要开瓶,隔大老远就能闻见浓郁的酱香味,如果细细地闻,其他味道也随之而来,只是酒香就让人赞不绝口!

  

口感:舌尖触碰酒液的一瞬间,酱香“炸裂”涌出,味蕾沉浸其中,中段甘冽,没有新酒的那种辛辣,对喜欢小酌的酒友很友好。

  

酒液入喉,唇齿留香,感到胃里会有一股暖流,全身特别舒服。下次再闻到酒香就会流口水!

  

第2款:古井贡酒 老瓷贡50度

  

浓香型白酒,也是一款地地道道的老牌纯粮酒,外观简单大气,白色为主,金色点缀,不失风度,而且价格也是很亲民的!

  

  

原料选用“经典五粮”,五味协调,传统工艺发酵法,酒质更加甘爽醇厚,酒的味道有“老酒味”,不是说酒有多陈,而是老味道。

  

酒液:丰裕清透,产出的酒花很漂亮,持续时间长。

  

口感:丝滑绵长,在惊叹“五甄”协调的同时,也沉醉在幽雅干爽的醇厚中,让人欲罢不能,回味无穷!

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