自古以来，酒就是文人雅士的必备品。从朋友聚会到婚丧嫁娶，白酒必不可少。你知道中国十大白酒是什么吗？
第十名：剑南春
剑南春产于四川省绵竹市。绵竹因为在唐代属于建南路，所以被称为‘剑南春’。剑南春的前身是剑南烧泉，是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容，各国都来朝，丝绸之路极为繁荣。御酒火烧剑南，名满天下。剑南春酒出来后，品质不断提升。1979年在第三届全国品酒会上首次被命名为全国名酒。
第九名：郎酒
郎酒原产于四川省古蔺县二郎镇，地处赤水河中游，四面环山。在这高山深谷中，有一股清泉流出，清澈甘甜，人们称之为‘浪泉’。它被命名为'郎酒'，因为它需要郎泉的水来酿酒。2006年，郎酒获得‘中华老字号’称号；郎酒传统酿造技艺入选四川省第一批非物质文化遗产名录。
第八名：西凤酒
西凤酒起源于陕西省宝鸡市凤翔县，最早见于西凤酒，被称为‘秦酒’。当时秦酒已经是西周的‘国酒’了。进入新世纪，西凤酒在继承传统工艺精髓的基础上，开拓创新，努力打造核心品牌。在行业调整期，呈现出逐年逆势上涨的趋势。
第七名：水井坊
方水晶是其前身全兴酒厂旧厂房改建时发现的，历经元、明、清、二十八朝。它被命名为方水晶，因为它位于水镜街。方水晶酒庄是迄今为止最全面、最完整、最古老和最原始的酒庄。作为中国白酒的源头，其历史价值堪比‘秦始皇兵马俑’，被国家有关部门誉为‘中国白酒第一酒厂’。数百年来，酒庄与工艺共存，是活的文物。它们被誉为“中国白酒的无字历史书”。
第六名：古井贡酒
顾靖贡酒历史悠久。南北朝时，人们在亳州简店集发现了一口古井。井水清澈甘甜。人们用这井水酿酒、泡茶，回味无穷。传说一位将军因战斗失利，死前将武器扔进井里。谁知从此井水比以前更加清澈透明，沁人心脾，润喉润喉，酿出的酒十里飘香，古井闻名，于是人们称之为天下第一井。
第五名：汾酒
汾酒产于山西省汾阳县杏花村，故以‘汾’字命名。但古书记载‘我饮汾清杯，劝君饮两杯于耶’。‘愤青’即使当时是愤青的名字，后来逐渐发展成愤青的名字。传说中‘酒家何处，牧童指杏花村’可能是指酗酒。
第四名：泸州老窖
泸州老窖股份有限公司起源于中国葡萄酒产区四川泸州，这里有一望无际的泸州老窖，老窖酿酒，故名泸州老窖股份有限公司。1996年，国务院将泸州老窖股份有限公司有400多年历史的窖池列为重点文物保护单位。窖池群建于明代，国窖1573源于‘鲍国窖池’，这也是国窖1573全称的由来。
第三名：洋河大曲
洋河大曲，产于江苏省宿迁市洋河镇，盛于隋唐，盛行于民间。清朝雍正年间，洋河大曲在江淮地区销售，被誉为‘福泉酒海香美，其味为江淮第一’。这是清朝皇室的贡品。
第二名：五粮液
五粮液产于四川省宜宾市。它是由高粱、小麦、大米发酵而成的
茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”。具有色泽清亮透明、酱香突出、香气醇厚、优雅细腻、入口绵柔、清新甘甜、酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，这是中国酱香的典型风格。
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