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近年来，汾酒发展迅猛：品牌价值大幅提升，迅速占领全国市场，市值突破千亿，跻身“百亿俱乐部”。22年间，汾酒再次提速，预计投资91亿元扩大产能。22年第一季度，预计营收已经突破100亿，同比增长43%。
一次行动猛如虎。来势汹汹的汾酒，是不是准备把“香氛回春”的火花烧成燎原之火？
“汾老大”的触底反弹
建国后白酒发展历程来看，70多年里，汾酒引领了白酒40年，五粮液引领了15年，茅台引领了15年。
20世纪80年代，“劳芬达”的称号开始出名。仅在1915年巴拿马万国博览会上荣获中国白酒一等奖，连续五届品酒会荣获“国家名酒”称号，其酿造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录.汾酒的荣耀不胜枚举。
1989年放开价格后，汾酒选择了“名酒变人民酒”的道路，错过了高端白酒的发展机遇。到2005年，其全国排名已降至第六位，市场也仅限于山西省，昔日辉煌不复存在。
2009年底，汾酒掌门人李秋喜执掌汾酒。2010年，汾酒举办了“1915年巴拿马万国博览会唯一获得中国白酒一级奖章的汾酒95周年纪念大会”。这一与重要历史事件相关的活动使其成为业界关注的焦点。
2013年，是行业的集体调整，白酒行业一片惨淡。此时，汾酒专注于产品质量。努力让它积累了产品动能和品牌势能。2015年，其业绩开始回升，营收41.29亿元，同比增长5.44%，净利润5.21亿元，同比增长46.45%。
2017年是汾酒的又一个转折点。自此，汾酒正式开始了为期三年的改革：
2017-2019年，省外市场拓展取得重大突破，酒鬼酒销量年均增速达到36%。到2019年实现营业收入118.8亿元，同比增长25.79%，正式进入白酒行业百亿元营收阵营。
两年后，汾酒加速到200亿俱乐部。2020年，汾酒提出综合竞争力进入白酒第一方阵，开始全面复兴。21年半，营收突破100亿。
――李秋喜执掌汾酒，用了不到12年的时间，完成了从20多亿到200亿的蜕变。
进击的汾酒
2021年，汾酒半年过百亿的成绩，以及汾阳王、宝丰等香企体量的增加，让“香复兴”的声音越来越大。那么汾酒具体做了什么呢？
1、产品结构升级
定位中低端一直是阻碍汾酒发展的重要因素。汾酒一改过去以博粉为主的低端产品格局，转变为“青花博粉”双品牌结构，坚持“抓青花、强腰、稳博粉”的产品策略。
在2019年掀起的轻瓶酒热潮中，博粉成为这个市场的主打产品，而蓝粉则被寄予了白酒品牌标杆的重任。2000年9月9日，青花汾酒30复兴版上市，迈出了抢占千元高端酒市场的一步。2021年7月5日，建议零售价3199元/瓶的青花白酒40中国龙，为高端白酒进程注入新动能。
在汾酒的带领下，红星二锅头推出红星赵高古鲁1949，牛栏山推出牛栏山魁生，老白干推出衡水老白干1915，宝丰也推出宝丰国色香大师.香氛品牌纷纷布局高端。
2、扩大产品产能
未来，大而优质的产能不仅是头部品牌的标准配置，也是葡萄酒行业竞争的关键。此前，茅台、五粮液等酒企已经宣布扩大产能，汾酒也不例外。
3月16日，汾酒宣布启动91.02亿元投资扩产计划。p完成后
在多年的浓香发展中，形成了宜宾、泸州等各具特色和优势的产区。酱香也处于较高热度，形成仁怀酱香核心产区和其他产区。而首先遍布全国的香，并没有在产区形成“多面开花”的局面，难以形成产区优势。
对此，汾酒积极扮演“香老板”的主角，强化香型。
白酒生产基地和酒文化旅游胜地建设，力求打出汾酒清香产区的名片。挖掘产区文化，传播汾酒文化，建立汾酒博物馆，宣传醉仙大厦等地标性建筑，以“文化+旅游”的思路，促进文化旅游与汾酒产区的融合发展。
清香能否复兴？
清香热目前还是汾酒热，不过，从汾酒热到清香热的过渡，可能会快于茅台热到酱香热。
在早期的发展中，清香就已经细分化、多元化。生产工艺上，可分为大曲清香、小曲清香、麸曲清香，各类细分工艺都有代表品牌。
实际上，几乎一个或几个品牌便能主导一个细分品类：牛栏山、红星稳居二锅头品类头部位置；劲牌以清香型白酒为基深入挖掘大健康优势；衡水老白干以老白干香型自成一派；天佑德酒凭借地域特色深耕大清香赛道；江小白后来居上开创“本味”新流派。
从茅台热到酱酒热再到酱酒遇冷，其实也就6年时间。现在回过头去看，暴火后混乱的酱酒市场面临的本质问题是同质化严重。当所有的酱酒都在讲“12987”工艺，市场上只充斥着“酱酒热”一种声音，消费者感受到的只有酱酒的狂热。
清香大家庭的产品体系既有同位竞争，又有错位发展，这可以让清香避开市场内耗，避免同质化竞争。虽然不能像酱香一样“沾酱则灵”，但多元化的特征奠定了清香有序发展的基础，能让清香热，热得更快，热得更久。
此外，清香能不能真正热起来，与资本也少不了关系。在清香核心产区吕梁，就有不少资本开始布局。着力孵化清香单品、探索清香智能化酿，嗅觉灵敏的投资者意图在清香热前夕抢占先机。
从市场角度来说，清香型白酒过往的优势主要在于足够大众，而在中高端市场缺乏“能打”的产品。但汾30的成功，包括红星、牛栏山、宝丰等品牌推出的中高端产品，让人们看到了清香的更多可能。尽管目前高端市场尚未形成势能。但随着时间的推移，“清香复兴”或成燎原之势。
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