酒作为消费品,习惯出现在各种场合。但是我们在选择喝白酒的时候,最看重哪一点呢?是酒的包装和价格,还是酒的品质和产地?不管你喜欢哪一点,在这里提醒一下,如果白酒瓶有这三个特征,80%就是假酒或者酒精勾兑酒,果断拒绝。
需要拒绝的“三大特征”
1、 看瓶身上的酿造方式;
白酒的酿造方法一般是纯固态酿造,真正的粮食酒是固态发酵。在酿造过程中,完全不添加外来香料和食用酒精。一旦看到“固液发酵工艺”这个词,基本可以判断这款酒是用酒精勾兑的。
2、 看瓶身上的配料表;
如果配料表上写着大米、高粱、小麦等。别想了,别慌。但如果有食用香精或香料,就要注意了,因为很多酒厂为了让白酒闻起来香,故意添加添加剂,或者是因为白酒本身味道不好。为了改善它,市场上有许多“假白酒”。看到这酒,转身就走。包装再华丽也不要买,因为太难喝了。
3、 看瓶身上的产品标准号;
每一瓶酒都会标注其白酒执行标准,这是国家要求的一种生产标准。通过白酒执行标准的完整代码,可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至是属于哪一种香型。
GB/T20821液体白酒
GB/T20822固液白酒
GB/T26760酱香型白酒(茅台酒、郎酒等。)
GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液、泸州老窖、剑南春等)。)
GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒、汾酒等。)
GB/T10781.3米香型白酒
GB/T14867凤翔酒(西凤酒等。)
GB/T16289发酵酱香型白酒
GB/T20823特香型白酒(特种白酒等。)
GB/T20824芝麻香型白酒
GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等。)
GB/T23547浓香型白酒(白云边等。)
GB/T26761小曲固态白酒
这本白酒执行标准代号全集涵盖了国内绝大多数的白酒,市面上的一些主流白酒都能找到相应的白酒执行标准编号,可以清晰的区分酒精勾兑白酒和纯粮白酒。
你买白酒,只要发现以上特征,80%都是假酒和酒精勾兑酒,就不要交智商税了。
头锅原浆汾酒,您值得拥有
山西汾酒集团推出第一罐原浆汾酒,它的成功得益于对品质的坚持。头锅原浆酒是每年秋季新生产周期酿造蒸馏的第一壶酒。其工艺特点是端午发酵,夏末发酵,重阳蒸馏。因为新周期第一次使用生产设备和场地,是在微生物菌群孕育和重生最繁盛的时候获得的精华。每1000吨原浆酒仅用几吨头锅原浆酒,其稀缺性可见一斑。
同时,第一壶原浆汾酒在酿造过程中,不添加糖浆,收酒过程中切尾,独取66度腰酒体,最大程度保留了原酒的自然风味,是原浆汾酒的精髓。壶原浆汾酒气味淡雅,具有突出的复合香味,口感醇厚甘甜,饮后回味悠长,唇齿留香。同时,每年限量发售后,产品价格按年份持续升值,实现了汾酒当年第一壶原浆的自然溢价。每年自然涨价的销售方式,保证了第一壶原浆汾酒的收藏价值不断巩固。同时,超高端的稀缺性属性,让第一锅原浆白酒的涨价充满了底气。
毋庸置疑,头果原浆粉是一款真正值得收藏、投资、品鉴的原创白酒。你应得的。