说出来不要信。“毒蔬菜”其实就在我们的生活中。一不小心，人就被抓了。
近年来，秋葵成为大众餐桌上的一种喜爱的食物，但是有一种有毒的植物：曼陀罗，它和秋葵非常相似。
这件事发生在成都。据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，一对四十多岁的夫妇被送到四川省人民医院急诊ICU抢救。
医生说，他们被送来的时候，出现了幻觉、狂躁、意识不清、胡言乱语等症状。花了七八个人才控制住他们！
经过救援队的救治，两人的情况逐渐稳定。后来夫妻俩说在菜市场买了秋葵做晚饭吃。
“这非常符合曼陀罗中毒的症状！”医生推测这对夫妇应该把曼陀罗误认为是秋葵。
“毒蔬菜”离我们不远。不要一不小心把食用蔬菜和那些看起来像“毒蔬菜”的蔬菜搞混了！严重时会有生命危险！
01
秋葵VS曼陀罗
1.秋葵
秋葵被称为“蔬菜之王”，具有很高的经济利用和食用价值。含有果胶和多糖组成的粘性物质，嫩荚鲜嫩。
2，曼陀罗
曼陀罗曼陀罗，一种类似黄秋葵的植物，全株有毒。曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口干咽燥、吞咽困难、瞳孔散大、心率加快、谵妄、行为异常等。严重时甚至导致呼吸和循环衰竭而死亡。
02
芋头VS滴水观音
1.汕头
芋头，常见蔬菜之一，具有很高的营养和药用价值，消化率可达98%以上，特别适合婴幼儿和患者食用。
2，滴水观音
观音滴水全株有毒，根部剧毒。它含有结晶芦荟素、皂甙苷、草酸钙、植物甾醇等。接触皮肤会引起红、痒、痛，甚至全身症状。
接触眼睛会引起结膜炎，严重者致盲；误食可引起流涎、麻木、胃灼热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾损害、窒息、心力衰竭等。
03
泡菜VS伪泡菜
1.造血蔬菜
血三七是三七(菊科)的多年生草本植物，又名紫背天葵，在我国很多地方都有种植，具有很高的药用或食用价值。
2，酸浆
伪腌菜，俗称“化小儿菜，消肿出血当归”，过去用于流产。叶子边缘有卷齿，比腌制的蔬菜还长。它们会开花，嚼在嘴里会有苦涩的味道。
泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，具体症状有头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
04
人参VS美洲商陆
1.人参
人参由多种氨基酸和多肽、葡萄糖、果糖、果胶、维生素B1、B2、烟酸、泛酸等组成。具有很高的营养价值。
2，商陆
商陆根毒性很大，主要成分为三萜皂苷，又称商陆皂苷，能溶于水。
如大量服用，可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、气短、烦躁不安、幻觉、惊厥、昏迷、血压下降、心肌麻痹而死亡。
05
VS金银花钩吻
1.金银花
金银花，自古被誉为清热解毒的良药，用于各种发热性病，如体热、皮疹、斑疹、热毒痈、咽喉肿痛等。效果显著。
2，钩吻
含有多种生物碱，具有较强的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可以促进动物生长。
中毒早期发作
现恶心、呕吐、腹痛等消化道症状，很快出现眩晕、四肢无力、视力下降、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
06
板栗 VS 马栗
1、板栗
板栗，可以称为栗子，毛栗、栗果等称呼，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称。
2、马栗
马栗因为含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此这些野生动物是可以采食马栗的。
除了以上有毒食物，还有很多有毒水果，迷惑度也很高，赶紧看看，记下笔记。
07
樱桃 VS 南天竹
1、樱桃
樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
2、南天竹
整株有毒，含天竹碱、天竹苷等有毒成分，中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢，误食可引起全身抽搐、痉挛昏迷等。
08
芒果 VS 海芒果
1、芒果
所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
2、海芒果
全株有毒，果实有剧毒，会阻断钙离子在心肌中的传输通道，少量可致死。误食引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。
食用后数小时内便会毒性发作，致人死亡。
最后的最后，野菜和野果绝对不要乱吃。以避免误食有毒植物。另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
转自：高质量生活家
来源： 山西广播电视台
