我们都评估过钙、锌、乳铁蛋白、DHA、VC、益生菌。这次来说说我们强烈要求评价的铁剂。我们从家长的反馈中挑选了15种常见品牌的铁进行评估。
成分分析
首先根据配料表筛选配料。例如,人工合成的甜味剂、香精、防腐剂、色素等来自不推荐的成分,这对孩子的成长和发展是不必要的。
成分的筛选如下:
挑几个典型的例子。
01 典型一
各种铁剂的有效成分不同,分为有机铁和无机铁。无机铁不仅铁锈味重吸收率低,而且对胃肠道刺激大,所以我们推荐有机铁作为首选。15种铁剂中,只有5号硫酸亚铁属于无机铁,其余均为有机铁。
02 典型二
它是一种用驴皮制成的胶原蛋白,和我们经常吃的猪皮凉粉没有太大区别。在营养学上属于“劣质蛋白”。
此外,阿胶里面的铁含量极低,对补铁没啥作用. 14号因此果断地排除了它。
03 典型三
重点说说 2 号铁剂。
这个在代购圈很有名的网络名人——德国铁代理,据说只有德国药店才有,是非处方药。不仅微信商家买广告,很多微信官方账号也有推荐。
但是!魏老爸并不推荐!
因为它含有对羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸丙酯,也就是尼泊金酯类防腐剂.它是一种经常出现在日化产品中的防腐剂,但是在欧洲却可以作为食品防腐剂使用。
2号铁剂规格实拍
欧洲食品安全局(EFSA)已经对其安全性进行了评估。一定剂量的对羟基苯甲酸酯可使实验动物的胃细胞增殖,其中对羟基苯甲酸丙酯也可产生雌激素样作用,但作为防腐剂添加到食品中时,远低于这个剂量。因此允许作为食品防腐剂使用,其在液体膳食补充剂中的限量为2g/kg。
早在2011 年,国家质量监督检验检疫总局就已经禁止在食品中使用对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐,这就是我们不推荐二号铁的主要原因。
铁剂实测
样品费2410检测费2798.4(折扣价)=5208.4元。
检测报告实拍
对五种铁剂的铁含量进行了检测,结果如下:
矿物质补充并不是越多越好,过量补充也会带来一些危害。按照营养素补充剂的要求,矿物质的含量不得超过标示值的 125%。
虽然上述五种铁剂的实测值都能达到标示值,但五种铁剂的实测含量中含有4 款都超过了 125%.最夸张的15号铁剂居然是标示值的17倍以上!这使得铁的摄入很难控制,尤其是预防缺铁的孩子,存在补铁过量的风险。
按照 15 号铁剂的推荐食用量,每天可摄入铁 9-36mg,不仅比 RNI(推荐摄入量)高,甚至会超过 UL(可耐受最高摄入量)。▲ 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)
总糖含量
7 号铁剂含果汁和蜂蜜,10 号铁剂含蔗糖,我们加测了这两款铁剂的总糖含量,并按照推荐摄入量计算一下每日摄入了多少糖和铁。结果如下:
7 号铁剂虽然好喝,但糖也是吃了不少,只适合预防缺铁的孩子少量食用。另外需要注意这款铁剂含蜂蜜,建议 1 岁以上的孩子再尝试。对于已经缺铁的孩子可以考虑 10 号铁剂。
魏老爸想说
足月出生的宝宝,体内的铁储存足够使用 4-6 个月。另外母乳和配方奶粉中也含铁,所以这期间宝宝一般不会缺铁。但是 6 个月以上的就需要注意铁的摄入了。膳食指南告诉我们:宝宝满6月龄起添加辅食。
从富含铁的泥糊状食物开始,魏老爸比较推荐强化铁的米粉。通常情况下,足够奶量 + 富铁辅食就可以满足宝宝对铁的需求了。
当然除了吃铁剂之外,食补也很重要,可以经常吃一些动物肝脏、血制品、红肉、黑木耳、紫菜、芝麻酱、白蘑、扁豆、豆腐皮、虾米、香菇等食物。
另外,魏老爸提醒各位家长,给孩子补铁时需要注意:
1、可以多吃一些含维生素C 的食物,促进铁吸收。2、钙会抑制铁吸收,吃铁剂和补铁食物的同时不要喝牛奶。3、判断宝宝是否缺铁,最靠谱的方法还是到医院检查,如果确诊为缺铁性贫血,那么光靠食补可能是不够的,还要用铁剂来补铁。对于评测,常有朋友留言说我们对于成分的筛选过于苛刻。大家可能不知道,我们商城的所有食品,也都是这样筛选出来的,甚至要求更为严苛。
尽管魏老爸再三“挑刺”,千淘万漉下,我们发现,还是有一些产品是可以达到我们要求的。这表示,要尽善尽美的产品不是不可能,而是种种原因让商家抛弃掉了准则。我们评测甄选推荐,我们想跳出现有的市场怪圈,让良币去驱逐劣币,寻找到更多良心商家。
我们无法干预每个人的选择,只能是提供给大家一个更为安全可靠的参考,主动权还是在大家手里。但评测出一份安全放心产品清单,是值得我们每一个人拼尽全力去追求的事。
希望到我们孙子孙女、孙子孙女的子孙辈......可以无需再为假冒伪劣产品烦忧、无需再为保护自身消费者权益去辛苦维权、无需再为“有毒有害产品”承担苦果。
寄希冀于后世岁月静好,我辈甘愿此刻负重前行......
我是魏老爸,一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长,欢迎关注我的头条号。
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