见了一个老朋友,喝了一杯酒。古今一切都是笑话.回顾中国历史,酒是不可或缺的一部分。或者喝酒是有诗意的,或者英雄总是可以喝酒的。多少典故诗词,都是用酒的成就来完成的。如今,葡萄酒也是我们生活的一部分。烹饪,饮食,保健,没有酒就没意思。
一方面,历史和生活中的酒是无法替代的;另一方面,能称得上好酒的并不多。毕竟好酒的诞生需要空气、土壤、水、微生物等不同因素的集合。这是我们熟悉的贵州、四川部分地区的情况。孔子的故乡曲阜也是如此。曲阜是一个三面环山的地方,水资源丰富,多雨炎热的气候为酿酒所需微生物的繁殖提供了条件。此外,这里还有独特的历史,让好酒有着独特的气质。
最近收到的紫月(原浆版)65浓香型白酒就是这样一款有气质的好酒。子曰:好酒的名字叫子曰。收到快递后,我揭开包裹的详细保护层,看到了分包的正文。极其简洁优雅。盒子的烫金字体是苍劲有力的书法。所以这是一款招待贵宾又不失风度的好酒。当然,我是个贪吃的酒徒,可能会很开心的等待宁静的到来。
在包装盒上可以看到,它的原料是由五谷酿造而成。据说酿造的五谷取自温带季风气候区,首选处理。而高粱占48%。所以发酵出来的酒饱满醇厚。
GB/T10781.1的执行标准注明是纯粮酿造酒。具体来说就是以粮食为原料,采用传统固态发酵酿造的浓香型白酒。
包装的打开方式很有特点,当然这种设计也保证了我们手中的酒从来没有被打开过。酒瓶的设计和盒体一样简洁大方。
这款酒的特点是精选2014年酿造的优质原酒。经过五年的陶器储存。所以新酒的青春已经退去,它将步入老酒的行列。
另外需要注意的是,这是65%的原浆酒,和市面上45%或者52%的酒不一样。65度酒是指酒的发酵过程,直接用粮食发酵,加上酒曲。发酵后成为原来的酒形态,所以叫原浆酒。
换个角度说,这个度数的酒不是那种勾兑酒。然后喝的时候会更健康,更有安全感。
在我看来,500mL的容量非常适合亲朋好友聚会时饮用。想想三五好友玩得开心。我能要求什么?
壶的另一边是孔子的雕像,是孔子的祝福语图。我觉得在招待朋友的时候,也体现了主人家特有的品味气质和热情好客。
虽然我已经多方解释过,这款适合招待亲朋好友,但是好酒还是要你自己先尝一尝。
印章是孔府酒的专属印章。讲讲这款酒的来历,我们知道儒家世家酒自上世纪80年代投放市场以来,受到了国内外用户的广泛欢迎。我想今天的订婚会和孔子的酒一样。紫月原浆酒毕竟是由非遗大师马强、山东第一酿酒师魏金宝、孔子第75孙、国家级品酒师孔领衔的中档次优质原浆酒。酒头和酒尾都去掉了。
酒密封后,香气四溢,但不浓烈。舒服和谐地闻着,像酒壶的包装一样优雅悠远。
酒封的设计多次满足了我防风和开合的需求。并且气密性极好。我想喝完之后我会留着这瓶酒。一方面有精致的外观做装饰,另一方面可以装酒。
也是极好的选择。子约的香味让我有立刻品尝的冲动,这时候我拿了一个干净的杯子,倒出的时候主体香味突出,没有邪杂气味,而一旦倒出来后幽香扑鼻。这时候不喝也是种享受。
好闻的忘记停了下来,撒了一些出来。可惜。而这下子小屋子都被这芳香包裹,甚好,不可惜。而细看杯子中的酒,酒体澄清透明,不浑浊,无悬浮物及沉淀物,微微摇晃明显的挂杯。
奇怪的是,我在闻闻味道的时候便有一种愉悦感。这时候我对“酒香不怕巷子深”这样的说法也有了切实的感受。
品一口,在酒体进入口腔的瞬间可以感受到丰满醇厚浓郁,从口腔到喉咙再流淌到胃里由书生意气渐变为侠客丹心。豪爽不必言表,杯杯美酒皆懂我们的英雄气儿女情。同时,在味觉的感知上酒的醇香度持久,落喉爽净,且饮后满口生香,回味悠长。
好酒待贵客,是的。哦,也不是,这次我自己享受了先。
独自享受了第一壶子约。总的来说,这是一款纯正的原浆酒。它出自名门,选用精粮。儒雅和豪爽并存。值得品尝。