如果说白酒,每个人都能喝上几杯白酒味而不排斥。我想应该是清香型白酒,酿造工艺一般采用地缸发酵,每次酿制之前,都会把地缸内外都刷洗干净,以免酒体在酿制发酵的过程中沾上其它类似浓香型酒、酱香型酒所带有的各种复合香味,以突出酒清纯正,淡雅清香。.
也正因为清香型白酒风味单一、清香干净、品牌小,所以用劣质酒鬼酒勾兑的单品并不多。很多老酒鬼喜欢用清香型白酒作为日常配酒。让我们看看这五种清香型白酒在5款清香型口粮酒,一直都备受老酒鬼关注的白酒单品,全是不加“食用酒精”的纯酿,清香好喝,酒劲十足.有没有人喝过
5高性价比的清香型配制酒1。琵琶粉奶粉
汾酒领导品牌汾酒的“轻瓶酒”系列中,黄盖博粉、红盖博粉、进口博粉、牛奶博粉等四种白酒一直深受老酒友的喜爱。它们劲道十足,香味纯正,甘甜爽口,最重要的是物美价廉,纯粮白酒。因此,在汾酒中,博汾酒系列。
这四款轻瓶酒,我来选。我会选择牛奶玻璃粉,因为瓶身设计,在酒圈被称为“琵琶粉”。价格是这四款轻瓶白酒中最贵的,但酒质也是这四款中最好的。
当葡萄酒闻到它的香味时,清香型葡萄酒的风味应该更加浓郁和持久。酒体入口绵软、细腻、易入口,喉头顺滑,回味稍甜,甘甜爽口。
设计古典大方,琵琶造型的白瓷瓶,比其他三个裸瓶好看多了。
2.红星二锅头绵柔8号年龄
清香的定量酒,自然少不了红星这个正宗的二锅头白酒品牌。
推荐红星二锅头、红星瓶、蓝瓶绵柔8、65度白标这三款酒。
56度酒的绿瓶口感够正,绵柔8的蓝瓶酒精度53度,比绿瓶更柔和,适合新手。而65度的白标酒对于美食家来说太高了,但多用于制作药用基酒。
但不管是哪家红星二锅头,酒风也有纯正地道的北京二锅头风味。酒干净爽脆,口感豪爽。
3.黄鹤楼H6
黄鹤楼是湖北省的名酒,酿造历史悠久。从最初的国有武汉酒厂,到现在赢得了“中华老字号”、“中国名酒”的美誉。黄鹤楼清香型白酒的酿造工艺是一种适应武汉当地气候和原料的改良清香型白酒酿造工艺。因此,黄鹤楼生产的早期清香型白酒,风格与清香型白酒相似,被称为“南楼北汾”。
H6黄鹤楼是典型的清香型白酒。倒的时候能闻到它的香味,比如稻壳,青苹果,花,水果。香味干净,入口平衡,口感清甜,回味微辣,喝起来很舒服,价格也不贵。打折后也就50左右,作为口粮酒足够了。
4.山西金泉1号
山西省很多酒厂主要生产清香型白酒。金泉酒产于山西太原,在全国知名度不高。属于当地的一款名酒,其品牌始于1950年。酒厂刚建的时候属于国企,所以生产的白酒质量自然不比大品牌清香型白酒差。因此,金泉酒成了山西太原当地人经常购买和饮用的口粮酒。
瓶53度清香型酒,杏花村53度清香型原浆酒11.jpg">晋泉酒最有代表性的白酒单品,晋泉1号性价比非常高,均价50左右,度数不高,酒体入口柔顺刺激感低,后段绵甜,下喉顺畅不辣啜,又是纯粮酒,喝多不上头。
5、汾阳王 封坛老酒
汾阳王这个清香型白酒品牌,听名好像与汾酒有点关系,其实多少都有点蹭大厂热度,汾阳王的公司位于山西杏花村的核心区,相当于在汾酒隔壁,发展至今,汾阳王也属于十大清香型白酒品牌之一了,还是很有品牌实力的。
汾阳王沿用的酿酒工艺是“地缸发酵、缓火蒸馏、陶罐储存”等传统酿造工艺,还获得了“山西省非物质文化遗产”名号。
只不过汾阳王的产品线混乱,很多单品的价格重叠,百元内的低价清香酒单品细数都有十来款,可其实主打的热门款也就封坛老酒。
这款酒有53度和42度两款选择,53度酒款算是黄盖玻汾的对标款,酒劲十足,清香纯正,但更显柔和一些,采用着比黄盖玻汾还低的价格来抢占市场,性价比还行。
总体而言,清香型酒因为品牌数量不多的原因,所能够选择的低价白酒单品也并不多,但胜在大多属于精品,比浓香型白酒要好选,当日常口粮的性价比都不错。
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