中国白酒是世界六大蒸馏酒之一。
什么是蒸馏酒：所谓蒸馏酒，就是通过蒸汽夹带酒醅中的酒精和香味成分，冷却后得到的酒精液体。
1.法国白兰地，以葡萄、水果等为原料。作为原料，其酒精含量一般在38-43度左右。
2.英国威士忌，以大麦为原料，酒精含量一般在42-45度左右。
3.牙买加和古巴的朗姆酒。这种酒是用甘蔗汁或糖渣酿造的，酒精度一般在42度左右。
4.来自荷兰和英国的金酒，由酒精和杜松子酒制成，其酒精含量一般在35度以上。
5.俄罗斯伏特加，以大麦为原料制造酒精。酒精用桦木炭除臭，并稀释到大约38-58度。
6.中国白酒，以谷物为原料(一般为高粱、小麦、玉米、大米、大麦等。)，其酒精含量一般在32-68度左右。
