纯天然草本植物制成的药粉，加水时香，加入食物时香，凝固时香，蒸时香，洗澡时香，擦时香，千变万化，有无穷的神奇功效。
可以这么说，但凡是按照制作药香的技术制作的，对人体有益的，有特殊药香的，都可以算作药香家族的一员。
酒，芳香饮料之一。根据上述药香规律，中国历史上的大部分知名酒，其实都应该归为香型酒。原因在于它们不像现当代的葡萄酒那样添加大量的化学物质进行长期的品质保证和净化，也不盲目追求口感而忽视对人体的保健作用。最重要的是它们都有自己独特的药味。所以这些历史名酒当之无愧是香型酒的代表。
我有一杯酒，足以抚慰尘埃。接下来，我们来看看这些香醇的酒的故事。
桂花酒
桂花酒属于甜酒，以秋季盛开的金桂为原料，用优质米酒陈酿而成。该酒酒精度低，色泽美观透明，口感香甜，一年四季皆可饮用，男女老少皆宜。在中国神话中，还有一个关于吴刚酿造桂花酒的故事。
菊花酒
汉魏时期流行菊花酒。据公元《西京杂记》年，菊花开花时，是用茎叶和小米混合酿造的。第二年九月九日熟了，就喝了，所以叫菊花酒。菊花酒古称长寿酒，汉族也有重阳节喝菊花酒的传统习俗。
竹叶绿色利口酒
“竹叶浮于酒，芙蓉写于杯。”可以说竹叶青酒的特点一个字就透了出来。不仅有竹叶的天然清新，还有汾酒和中草药的独特香气。酒香醇厚，香甜爽口，回味无穷。
桑洛久
“我不知道桑葚酒，但这是谁的时代？”桑葚酒，因“桑葚滴”而得名，是桑叶掉落时用井水酿制而成。酿造的酒风味独特，酒质醇厚，入口香甜，回味悠长。
荷花酒
莲花酒始于明朝万历年间，以蔡和芯和药材制成，故名莲花白。此酒绵软清香，称之为“琼浆玉液”也不为过。张可久有“宴瑶池，莲酒青莲杯”句子
洛阳杜康葡萄酒
杜康酒，中国最古老的历史酒，产于杜康村，三面环山，一条小溪环绕。传说“朱烨青”和“状元红”最为醇厚，尤其是“千日醉”，三醉在坛，一杯百里。就连北宋哲学家邵雍也忍不住感叹：“一生吃杜康酒，一醉方休……”
龙糊酒
龙膏酒，漆黑如纯漆，给人一种远古的神秘感。相传，唐宪宗最早是由西域的一个诸侯国进贡的。据说这种酒是用当地特产的一种湾鳄，经过特殊工艺制成的。喝了它不仅能补气血，养心肺，强筋骨，驱湿邪，还能延年益寿。
当时，唐宪宗品尝后感到神清气爽，兴致勃勃，因此对它青睐有加，视之为稀世珍宝。它被收藏在一个金瓮里，上面盖着一条明黄色的手帕，不允许任何人碰它。只有唐宪宗私人宴请贵宾时，才会在九华厅设紫宴，用龙油酒，每次喝都要用白玉灯。
清代陈维崧有一句话：“百图于霞十蜻蜓，何必到彭山游毕涛？”或许，这就是龙糊酒最生动的写照。
新丰酒
说到新丰酒，就不得不提汉高祖刘邦。刘邦建立新朝后，怀念家乡丰利的风光，就按照家乡的原貌建了一座新城，取名为新丰。之后，太公又想喝到正宗的家乡酒，就特意派人把他家的酿酒师都搬了过来
杨贵妃有些失落，酒真的醇香诱人，于是打开坛独自品尝。正在这时，高力士急报说，皇帝被梅妃半路接走了。一时间，杨贵妃满腹醋意，苦不堪言，一杯接一杯地喝，不顾体面，直到在百花亭醉倒。所以流行一种说法，杨贵妃醉了。
文君酒
“一曲寻凤，千年文君酒”，文君酒因西汉才女卓文君而得名。两千多年前，卓文君在父亲举办的一次家宴上认识了辞赋作家司马相如。他们一见钟情。之后，卓文君决心冲破家庭的羁绊，放弃家财，与的宋《凤囚凰》私奔。
但卓文君不得不变卖所有家当，成立了“文君酒楼”，每天化着淡妆，用店后的井水酿酒。好在她酿的酒醇香可口，香甜爽口。既有传统白酒的特点，又有浓郁的花香和果香，自然协调。
，芳香持久，备受当地人青睐，这也使得他们的收入倍增，生活得到了很大改善“文君当垆，相如涤器”，平日里，文君酿酒，相如则清洗器物，两人若有闲暇，便弹琴赋诗，赏花喝茶，生活风雅而充实。据文献记载，卓文君还是中国历史名人中，最早的卖酒人
西凤酒
西凤酒又称为柳林酒，以清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长而闻名遐迩。西凤酒不仅是我国的四大名酒之一，也是我国最古老的历史文化名酒之一，始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史
西凤酒自唐贞观年间，便有“开坛香十里。隔壁醉三家”之说，到了明代，更是令路人“知味停车，闻香下马”。相传在唐仪凤年间，吏部侍郎裴公路过凤翔县柳林镇时，忽见路旁蜜蜂蝴蝶翩然而卧，心里甚是奇怪，命人查明原因后，方知是柳林镇上一家酒坊的陈坛老酒刚开封，其醇厚浓郁的香气随风飘向四周，使得蜂蝶都闻之醉倒了。于是，裴公将此酒献于了高宗皇帝，皇帝饮之大喜，便将西凤酒列为了唐皇室御酒
屠苏酒
以酒养生，古已有之。早在春秋战国，我国便出现了以动物及动物内脏、植物的根、叶、茎泡制的养生酒。其中，屠苏酒便是养生酒中的佳品。据说，是汉末的一名神医创制的，饮之不仅能够滋补保健，驱邪避瘴，还可防病疗疾
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”古时，人们有在春节一家人坐在一起喝屠苏酒的习俗。而且饮酒的顺序也很有讲究，必须先从幼子开始，长者居后，引幼者贺岁，长者延年之意。“可是今年老也无?儿孙次第饮屠苏。”指的便是如此情景了
在历史长河中，屠苏酒的文化内涵可谓无与伦比
有些地方，甚至还将其传为了神话，误以为屠苏酒不仅可以防治百病，还可以赐吉祥，降福祉
罗浮春
罗浮春堪比仙酒，色泽如玉，芬芳醇厚，入口甘爽，是由性嗜酒的东坡亲手酿造
罗浮，是古时的一座名山，据说，苏轼游离此地时，很喜欢这里幽静舒适的环境，并时不时地去拜访附近的山人逸士。苏轼的罗浮春的酿制，便是在冲虚观道士的帮助下成功的。从那以后，他经常边酿边饮，自得其乐，正如他在半痴半醉间所作的这首诗般“一杯罗浮春，远饷采微客，遥知独醉罢，醉卧松石下……”
相传苏东坡还将此酒的酿制秘方刻于石上，藏于罗浮山深处，只有仙人才能寻到
黄公酒
黄公酒也是出自于杏花村。相传村里有个善酿酒的师傅，酿酒工艺别具一格。取“香泉井”之水酿酒，加之秘技，使得酿出的酒色泽纯净，香味醇和，口感纯正，堪称酒中奇葩，备受江南一带人的青睐
当年，著名诗人杜牧出任池州刺史，行至杏花村，受牧童指引，来到黄公酒垆，饮罢黄公酒，不禁拍案叫绝，诗兴勃发，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”的千古绝句
自古美人如名将，不许人间见白头。这些酒的故事早已融入了中国的历史，有些成为了传说，有些绝迹于江湖。我们乾恒老号现在做的，就是去一一挖掘它们的过去，再现它们的制法，让它们能够穿越千年重见天日，不至于湮没于风尘之中
