2022年粮价接连上涨,受外部市场影响,上涨势头凶猛。很多人担心粮价涨了,那喝酒怎么办?
众所周知,水涨船高。毕竟制造成本增加了。然而,在通货膨胀的背景下,喝什么呢?如何选择性价比高的酒比较重要。
山东被称为礼仪之邦。每年过年都会播放山东人拜年的视频,不仅看起来很喜庆,也体现了中国人对传统习俗和礼仪的重视。
大家都知道山东人好客,也喜欢见朋友。之前也有过“被遇见”的时候,被遇见压得喘不过气来。
如果你来山东,如果你酒量不好,最好不要和本地人喝酒,否则你会像我一样被“邀请”的。
山东人爱喝酒,酒量很好,全国人民都知道。但是你要问山东有什么好酒,我估计很多山东人都不能全部告诉你。
山东是饮酒大省,不仅有丰富的白酒文化,而且有精湛的酿酒技术。这里至少诞生了近百种白酒。
下面给大家介绍八款山东名酒。这些酒在当地很受欢迎,很多人会用它们来宴请和接待。
1:景芝酒
此酒产于安丘县景芝酒厂,以优质高粱和麦曲为原料。
1963年,超级景芝白干被评为山东名酒;1987年荣获山东省优质产品称号。
此酒芝麻香独特,酒体透明清澈,芝麻香淡雅,酒味纯正柔和。具有入口清冽舒适,香甜爽口的特点。
2:古贝春
这酒在山东挺有名的。产于山东武城酒厂。这是一种非常有特色的浓香型白酒。
身边好几个朋友都喝过这款酒,都给出了中肯的评价。
这款酒,白酒透明无杂音,入口绵软醇厚。酒有两种:38度和54度。个人比较喜欢54度。
3:孔府家酒
孔家酒曾被评为山东省优质产品。该酒属浓香型白酒,液晶明亮,窖香浓郁,入口柔和,无刺激。
该酒采用传统浓香型工艺,包括老窖人工发酵,低温储存,分层蒸馏,分级陈酿,最后人工勾兑。
4:泰山特曲
此酒属浓香型白酒,产于山东省泰安酿酒总厂。其酿造工艺吸取了泸州老窖和洋河的精华。
酒分55度和39度两种,具有回味悠长、甘醇甘甜的特点。即使喝多了,也不会有头痛、口渴等症状。
5:兰陵酒
这款酒目前属于省级非物质文化遗产,据说历史可以追溯到商朝。
因为在酿造过程中加入了郁金香、檀香、当归等中草药,所以这款酒有一种特殊的味道。但也不至于像董酒那样难以接受(且不说董酒不好,只是它的药味有点重)。
由于添加了多种中草药,这款酒不仅香甜爽滑,还具有一定的保健功效。
6:即墨老酒
即墨老酒属于半甜型黄酒,其酒液呈深紫色,酒体略有沉淀,入口后略有苦味,但整体口感极佳。
此酒以大黄米为主,崂山泉水为辅。据说这种酒有一定的保健作用,有兴趣的饮酒者可以试试。
7:云门陈酿
云门老酒,产于山东青州酒厂,是典型的北方酱香型酒。
该酒以高粱为主要原料,采用
小麦制曲,经两次投料、高温堆积等工序酿造而成,其有着酱香突出、余香持久等特点,可以说在北方酱酒中,拥有很高的品质。
喜欢酱香酒的朋友,一定要尝尝,口感真的相当出色!
8:景阳冈酒
景阳冈酒最早产于1975年,据说是因为武松打虎的景阳冈在阳谷县内,所以起名“景阳冈酒”。
此酒用的是续渣发酵工艺,以高粱、大米、小米为原料酿制而成,有着芳香幽雅、细腻丰满、余香悠长等特点,是一款品质很好的兼香型白酒。
随着白酒市场的不断发展,山东人喝酒不再局限于本省的特产酒,而是将目光投向了外省品牌,其中有很多都是小众产品。
就拿前几天朋友带我喝的“遵仁台”就是其中一款,此酒虽然产自贵州,但却在山东部分地区很受欢迎。
此酒产自贵州省遵义市,是一款坤沙工艺的大曲酱香酒,其品质一直由遵义市酒业协会严格把控。
这款酒最大的特点就是“以酒勾酒”,每一瓶出厂的遵仁台都是用10年基酒勾调而成。
就单凭这一点,大部分同级别产品就很难做到,甚至还超过了一些大牌酱酒。
另一方面就是它亲民的售价,真正做到了人人喝得起。作为普通消费者,花小钱喝好酒,何乐而不为呢?
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