说起酱香型白酒的产区,人们首先想到的是茅台镇,它已经成为“天下第一酒镇”,也是酱香型白酒的核心产区。由于独特的地理环境和悠久的酿造文化,茅台镇的酱香型白酒为大众所熟知。茅台酒就是其中的代表之一,受到很多喜欢酱香型白酒的饮酒者的追捧。
其实除了茅台,茅台镇还有很多不太出名的酱香型白酒。当然质量不能一概而论,有好有坏。除了茅台镇,我国还有其他产区也盛产酱香酒。今天我就来盘点一下另外四个同样盛产酱香酒的地方!
一、贵州省其他县市
除了刚才说的茅台镇,贵州省还有很多地方产酱香酒,也慢慢初具规模,名声大噪。如省会贵阳、毕节金沙产区、黔东产区等。知名产品有珍酒、金沙回沙酒、贵州青酒等。
二、四川白酒金三角
四川也是白酒酿造大省,但可能是泸州老窖、五粮液等浓香型白酒名气太大,很多酒友以为四川只生产浓香型白酒。其实四川产的酱香酒实力不可小觑,所产酱香酒整体风格与贵州不同。
有人称之为“时尚酱香”。焦味更淡,口感更柔和。知名品牌包括谷林生产的仙坛酒和郎酒。比如五粮液也生产永福酱香型白酒,上市时间相对这些老字号来说比较短。不过喝惯了茅台酒的朋友可能不喜欢这种川味酱香。
三是东北的湖南、广西、山东等地
这些地方的酱香酒比较少,主要面向本地或者附近的消费者,规模比较小。因为地域不同,葡萄酒的风格也各有特色。比如湖南的武陵酒,醇厚爽口;山东的云门春有很多种;广西的丹泉清澈明亮。
第四,赤水河
最后一个不是特别省。赤水河是方圆的核心,方圆500公里内汇集了大量的名酒。据统计,中国60%的名酒都是赤水河酿造的,如茅台、郎酒、习酒、青酒等。赤水河又称“梅九河”。有兴趣的朋友可以回顾一下这个。这条河里的水酿造了茅台,泸州老窖,还有.
今天的盘点就到此为止。你喝的酱香型酒都是哪个产区的?可以参与下面的投票~
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