北京，简称“北京”，是中华人民共和国省级行政区、首都、直辖市、国家中心城市和特大城市，全国政治中心、文化中心、国际交往中心和科技创新中心，世界著名的古都和现代化国际城市。北京作为现在中国的政治文化中心，从元朝到今天几百年都是中国的工作中心，而蒸馏酒从元朝开始就得到大力发展，所以北京的白酒历史悠久。让我们和边肖一起看看北京这座著名城市的白酒品牌。
牛栏山二锅头，产于北京顺义区，清香扑鼻。作为北京白酒的代表，已有800多年的历史，是二锅头的始祖。其酒液无色澄清透明，清香扑鼻，淡雅柔和，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长，深受消费者喜爱。北京顺鑫农业有限公司牛栏山酒厂的酿酒历史可以追溯到明末清初的“老烧锅”，主要生产浓香型白酒、清香型白酒、营养型白酒和黄酒。
金六福酒业，与中国白酒行业龙头五粮液集团合作，浓、清、香。采用与五粮液白酒相同的工艺和原料，具有香气悠长、口感醇厚、甘甜、清咽爽静、酒体饱满和谐的独特风格。被誉为“中国人的福酒”。华泽集团旗下的专业白酒生产企业金六福酒业有限公司，打造了集金六福酒、五粮液年份酒、开口笑、邵阳、临水等系列白酒和无比古保健酒为一体的发展平台。
红星二锅头，浓香型白酒，以其独特的“北京二锅头传统酿造技艺”成为国家级非物质文化遗产。其酒清澈透明，入口芳香醇厚，甘甜爽口，劲道强劲。再加上价格亲民，深受普通消费者喜爱，是京味文化的典型代表之一。北京红星股份有限公司主导产品有普通、特殊、精品、珍品、珍藏等五大系列产品。
北京市房山区仁和“菊白”，是清代宫廷进补酒。以菊花为主，辅以人参、枸杞、沉香等20多种名贵中药材。“菊花白”酒纯净和谐，无一丝杂质，集菊花香、药香、酒香于一体，口感醇厚和谐。被列为北京市级非物质文化遗产保护项目和国家级非物质文化遗产保护项目。北京仁和酒业有限公司的主导产品是菊花百合南路烧酒系列。
北京大兴区永丰牌二锅头，清香扑鼻，传承老北京二锅头传统酿造技艺。该产品以优质高粱为原料，麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法，混蒸混烧，观花接酒，掐头去尾，长期贮存，精细勾兑而成。其酒液清澈透明，酒体丰满，香甜干净，回味悠长。北京二锅头酒业有限公司主要产品：永丰牌二锅头、北京王子、醉流侠酒等系列产品。
京九白酒，与五粮液酒厂合作，开发自有品牌京九，浓香型白酒。其酒体具有“低而不淡，浓而不浓，入口绵甜，回味悠长”的特点。北京糖烟酒公司主营白酒、糖、食品饮料等商品，拥有‘京酒’、‘京糖’等多个成熟品牌。
北京大兴区京都酒，是一款清香型白酒。其酒体以清香纯正、甘甜醇厚、香气和谐、清爽风格突出而享誉国内。目前，其销售网络覆盖中国20多个省市。北京皇家京都酒业有限公司主导产品为皇家京都系列、柔和京都系列、京都二锅头系列、京都将军系列。
北京市昌平区华都酒业，早期以浓香型著称。近年来，在茅台集团的帮助下，在酱香酒领域成绩斐然，成为北方学派酱香典范，被誉为“北方小茅台”，与红星、牛栏山酒厂并称为“北京三箭”。北京花都酿酒食品有限公司的主导产品有花都牌花都酒、延龄春酒、二锅头酒、白干王酒、北京贡酒、公瑾酒、天地源酒、梁静酒、十三陵老酒等。公司生产酱香、清香、浓香、双香四大香型白酒，还生产养生白凤酒、虫草滋补酒、监利养元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋补营养产品。
今天，边肖将与酒友们分享这些京酒品牌，酒友们也知道，别人可以给边肖留言。
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