给汾酒买了几瓶黄盖玻璃瓶，准备收藏起来以后喝。特意学了以下相关知识与大家分享，也准备以后喝酒的时候在朋友面前普及一下白酒的知识。
清香型白酒作为中国名酒中清香型白酒的典型代表，具有非凡的知名度。这里的“黄盖汾酒”指的是用黄色瓶盖的玻璃瓶装的53度汾酒。(注：山西杏花村酒厂有限责任公司生产)。
这种酒的价格一般在50元左右，属于低端白酒，但在很多老酒友眼里，却是平日里性价比最高的“口粮酒”，正如酒友们所说的“百元以内，博粉无敌”。目前市场上的勾兑白酒太多了。相对于其他百元以内的白酒，汾酒是所有白酒中比较纯正的粮食白酒。
50黄盖博粉香气比较清，口感清爽，顺滑度一般。香味中有轻微的豆类发酵味，可能是豌豆入曲的效果。有些饮酒者认为酒精味较重。最大的特点就是喝完不上头。虽然醉的快，但是醒的也快，喝完第二天也不会难受。
50岁的黄盖博芬有个外号叫“拼命53”。原因是黄盖粉入口不辣，容易下咽。虽然后味不够，但是香气还是比较大的。喝着喝着就想到再来一口，所以会不自觉的喝多了，碎片在所难免。
总之，黄盖博粉作为属于大厂亲民的低端酒是好酒，而汾酒因为特点鲜明，更适合作为泡酒的基酒，无论是泡枸杞还是人参，都是好的。没有玉米酒的恶臭味，泡酒效果很好。我建议要么做口粮，要么泡酒。
提醒一句，由于销量大，这个酒市有假酒。买的时候注意渠道，也可以先了解一下辨别知识再提。
博芬出口
附：博粉有三种：42度和53度，出口博粉。当然都是低端酒。出口博粉针对国外市场，价格差不多。有人认为42度玻璃汾的口感比53度玻璃汾好，有兴趣的葡萄酒爱好者可以自己体验一下。
红盖博芬
