麻辣爽口的剁椒酱，不管是面条、米饭还是包子，吃起来都超级过瘾。
作者：红红
用料
小米椒、青椒共550g大蒜、4瓣大葱、1段姜、1片盐、适量酱油、1勺五香粉、适量鸡精、半勺胡椒粉、1勺白芝麻、适量花生油、适量豆豉、1勺豆豉。
做法步骤
1.将青椒洗净。
2，切成小圆圈
3，小米麻辣清洗干净，加热成小圈。
4，大葱切葱花，姜蒜切末，中间切花生。
5，制备白芝麻
6，锅中倒入较丰富的油，用小火煸炒葱、姜、蒜末、白芝麻、花生，使其变香。
7.把小米辣圈放进去炸到断了。
8.放入青椒圈，炒至断。
9，加入生抽、盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、豆豉，翻炒后关火。
10，麻辣过瘾，超级饭。
11，成品图
小贴士
冷却装瓶后可食用一周。
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