各位酒友,你们好!我是只做高品质酱香酒的三哥。今天就和各位酒友一起品尝一下湖南产的酱香酒——武陵酱的原汁原味。这款酒也是新酒,各平台信息介绍比较匮乏,大家来看看吧。
首先,从形态特征来看,酒体比较清澈透明,杯悬还是比较明显的。酒柱里的泪滴速度慢。气味粗糙时,首先流入鼻腔的是典型的浓香型酒。细闻之后,酱香凸显,夹杂着一股五谷香和淡淡的花果味。入口的酒体瞬间能明显尝到舌尖和舌面微微的甜味,酱香也散发出来。味道比较淡,淡雅。酒体在舌面铺开后,整个口腔都能捕捉到浓香型白酒特有的口感特征,瞬间就会有一点点酒气在舌头两侧。整个口腔略涩,但稍纵即逝。
在酒体顺着喉咙往下滴的瞬间,整个葡萄酒会有一个小的爆发点。这时,你会感觉到一股淡淡的焦香味和酱香散发出来,但浓香型特有的浓烈香味也夹杂在其中。两种味道相互碰撞,风味各异。有意思的是,整个过程中没有尝到酱香型酒特有的苦涩感。只有在酒体完全下咽后,反复咂嘴才能感觉到一点苦味,但很快就消失了。而且酒刚咽下去的时候,能感觉到嘴里有一点点唾液,可能是个人身体原因。总的来说,这款酒不错,性价比还可以。与毛式酱香酒相比,确实有差距,但从浓香型向酱香型过渡,是非常好的选择。好的,你觉得这种酒怎么样?欢迎评论!喝清楚了还要注意酱和酒!