张裕黄金白兰地自问世以来,在国内外享有很高的声誉。那么,张裕黄金白兰地的保质期是多久呢?能保存多久?
黄金白兰地是烟台张裕葡萄酿造公司的传统名优产品之一,原名张裕白兰地。1915年参加巴拿马万国博览会(现为博览会旧称)后,获得金质奖章和证书,1928年更名为黄金白兰地。一般来说,张裕黄金白兰地的保质期都在10年以上。所有白兰地的保质期都超过10年吗?
张玉进白兰地主要以优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏得到的原白兰地为原料,加入一些从葡萄皮中蒸馏出来的白兰地、甘蔗红糖和公司特制的白兰地香料、蒸馏水和糖色配制而成。在配制过程中要严格按照规定的比例混合,然后过滤,交替存放在新、旧、大、小橡木桶中,陈酿时间长,平均酒龄三年以上,出厂前低温处理。
张玉进白兰地酒色泽金黄,晶莹剔透,具有独特的香味和优雅柔和的酯香。口感醇厚,微苦,清爽,回味悠长,橡木香味浓郁。酒精是四十度。经常饮用此酒,具有抗寒、提神、消除疲劳、帮助消化、治疗感冒、轻度呕吐腹泻、预防霍乱等作用。如果你把它和葡萄酒、苏打水和柠檬水一起喝,它会有一种特殊的味道。是高级宴会上的美酒珍品,可与世界名牌白兰地媲美。
白兰地的保质期
(1)一般白兰地酒精度较高,张裕黄金白兰地度数为40。所以,只要在合理的环境下密封,保存的时间越长,味道会变得越好。一般来说,白兰地没有保质期。
(2)如果软木塞是软木塞,存放白兰地时一定要平放或倒置,这样会使口感更好,从而保证口感更好。
既然张裕黄金白兰地保质期十年,那么开瓶后的白兰地能保存多久?需要像红酒一样及时饮用吗?
开封后白兰地的保质期
因为白兰地的酒精含量很高,即使开瓶后没有喝完,也可以保存一段时间。但如果需要重新密封,保存一两年也不会有问题,要存放在阴凉通风处。但建议开瓶后尽快饮用,以保证白兰地的最佳口感。
张裕黄金白兰地的保质期一般为十年,建议邀请三个或三个以上的好朋友一起品尝,不用担心喝不完。