说起中国的白兰地市场,广东必然是一个无法回避的话题,而说起广东白兰地,业界的关注点全部集中在以“三洋”为首的主流干邑品牌上。
事实上,广东超百亿级别的白兰地市场,很大一部分是非干邑白兰地的受众。WBO就此进行了调查,并与广东酒商深入聊起了中国这个“隐形”市场。
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一超多强,
国内非干邑白兰地市场超20亿
深何复酒业的谢滨告诉WBO记者,今年7月公司开始引进15年的白兰地品牌德凯利和奔富,相应的数据还没有体现出来。但市面上主流的非干邑品牌有张裕、雷诺、富歌、一切都好等。主要可分为三类:一是进口白兰地,如阿玛尼亚克、奔富;二是进口原液,国产灌装,如雷诺、德凯力等。三个是纯国产的,比如张裕、中粮长城等。
广东知名酒商朱军(化名)认为,非干邑白兰地可以直接分为国产和进口品牌。整个市场最大的品牌是张裕,年收入过亿。此外,还有许多上千万的品牌,如富歌、佳运来、格朗轩、陈展和雷诺。
同样的分类也得到广东另一大酒商林景恒(化名)的认可。他说,目前公司主要销售一种名为Oak System的法国白兰地。一年时间,VSOP可以卖出2个机柜,XO可以卖出3个机柜。现在市场上主要销售的白兰地品牌有张裕、雷诺、富格等。其中张裕三星30多,以量取胜,雷诺60多,包装比较漂亮,福格100多,酒质好,包装好,操作好。
基于市场分类,广州陶俊烟酒连锁张君钰更喜欢将白兰地市场分为两类:干邑和非干邑。据他介绍,公司目前正在生产的非干邑品牌有张裕、格兰轩、奇迹1860,价格从几十到1000元不等。
富歌中国的运营者叶枫向WBO介绍,富歌的主要产品从150到400元不等,最高的价格超过600元,每年可以实现上千万的收入。目前市场上最大的品牌是张裕,一年能达到七八个亿。
从几家酒商反馈的综合数据来看,中国非干邑品牌至少有20亿以上,其中广东约有10亿。目前张裕是上亿级的大企业,千万级的非干邑品牌也很多,形成了一超多强的局面。
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品牌集中在中低端,
非干邑白兰地的差异化竞争
为什么非干邑依然在干邑品牌众多的广东市场占据一席之地?
多数酒商认为,非干邑白兰地主要作为干邑的补充产品,走差异化竞争路线。最好卖的价格基本集中在几十到几百元,其渠道和销售方式基本与干邑相同。白天晚上都有卖,主要在酒类商店,夜总会,超市等。不同的是,非干邑白兰地下沉更多,分布在百货公司和小卖部,体积小,数量多。
谈及受众,谢滨表示,非干邑白兰地的受众主要是年轻人,他们的消费能力并不强,对于国外的东西也能接受改变。但他也提到,广东整个市场受白兰地影响很大,一些年纪大的人会喝一些白兰地,而在没有白兰地消费习惯的内地,基本都是年轻人。
与谢滨不同,朱军认为非干邑白兰地的主要消费者应该是50岁以上的广东本地居民,年轻人相对较少。他提到,在100元以内的价格区间,以张裕和雷诺为主要原料的白兰地无论是包装还是口感都深入人心,张裕的一些白兰地甚至有一种“不到40就喝不完的味道”。
林景恒说,非干邑白兰地在城市郊区、城镇和三四线城市市场占有率很高,尤其是张裕白兰地。卖酒跟卖水一样,也是玩返现的。一个瓶盖3块钱,对市场的控制力很强。据他说,该公司早些年生产张裕三星白兰地,每瓶30多美元。虽然量很大,但是市场离城市很远,运输成本很高,每瓶毛利不高。
张君钰告诉WBO记者,通过公司市场终端的反馈,非干邑的受众主要集中在城市,各个年龄段的人都有。
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干邑宁有种乎?
张裕对标三大洋冲击高端白兰地市场
值得注意的是,非干邑白兰地市场仍处于割据状态,鱼龙混杂,品牌众多。
>谢斌表示,目前国内外的酒业大公司都有自己的白兰地品牌,国外有保乐力加、帝亚吉欧、奔富、汉凯等,国内有张裕、中粮、王朝、威龙等,甚至青岛啤酒也在做,此外,烟台还有很多不知名的灌装白兰地品牌,国外除了法国的,西班牙、德国这些国家都有相应的白兰地品牌,归根结底,“太碎片化了”。
除此之外,国产白兰地除了张裕外,大家知道更多的就是烟台的灌装,没有产区概念,且推广不够。
“大家都认为广东人有钱,但其实广东没有钱的人更多”,朱俊表示,市场零售价几十的白兰地,都能喝出几千万,甚至上亿的量,足见受众人群之大。
对此,叶枫也表示,非干邑白兰地20到100元之间就有很多品牌,有意思的是张裕白兰地中贡献了主要营收的三星金奖白兰地零售价格就20多元,却能做到几个亿的量,这中间的人群数量还是很庞大的。
虽然目前整个烈酒市场,威士忌势头很猛,以“三大洋”为主的主流干邑又牢牢把持白兰地的头部话语权,但仍然有不少酒商看好非干邑白兰地的未来市场。但众酒商都认为,如果能有头部企业带动将白兰地做起来,未来市场不可估量。
那么,这个企业会是目前市场的佼佼者――张裕吗?
张裕2020年年报
张裕2020年年报显示,白兰地板块全年营收8.77亿元,其中广东地区贡献4.6亿元,同时,近期的2021年半年报也显示,上半年白兰地营收5.02亿元,在集团总体营收的比重进一步增加。
张裕2021年半年报
除了广东市场酒商们熟知的张裕三星白兰地,往上在100元、200元区间还有张裕四星和五星,此外,另有业内人士透露,张裕在白兰地市场的野心绝不仅仅是干邑品牌的补充产品,得益于中低端市场常年的稳扎稳打,张裕在近几年着重推出了对标干邑高端品牌的可雅白兰地系列。
该业内人士进一步向WBO透露,张裕的策略是错位竞争,可雅10年、15年、30年分别对标三大洋中的VSOP、XO和EXTRA,在级别和价格上面实现双超越。
此外,内循环之下,新国潮运动蓬勃发展,新疆作为国内白兰地的重要产区近年来也在品质提升的同时,在市场不断蜕变、破圈,在这次采访中就有酒商提到,近期有听到新疆天塞的白兰地将要布局广东市场的消息。
虽然,目前来看国内非干邑白兰地市场20亿的容量还是太小,但不可否认的是,其背后覆盖的受众人群是不可限量的,量变引起质变,干邑光环之下,非干邑白兰地能否进一步扩容,我们拭目以待。