最近有酒友在问,要不要喝汾酒,如何选择?
作为汾酒的四大名酒之一,一直以来都有很多忠实的粉丝,它的产品也有不少,比如我们熟悉的博粉(玻璃瓶汾酒)、老白粉青花粉等。两者有什么区别?很多酒友都很困惑,就和大家聊一聊。
汾酒最早的时候只有博粉系列和老白粉。当时的特老白粉是高端产品,而博粉是汾酒的入门级产品。不过后来为了提升品牌档次,又增加了青花粉系列。
根据市场定位,青花粉面向中高端市场,博粉面向大众市场。老白粉的档次比博粉高,但也便宜,所以现在从低端到高端,就是博粉,老白粉,青花粉。
玻汾
先说博粉。在低端白酒市场,博粉可以算是超高性价比的大众口粮酒。虽然是轻瓶酒,但是喜欢的人还是很多的。几十块钱就可以买到纯粮固态发酵白酒,也是大厂旗下的产品,很受很多酒友的欢迎。毕竟味道很好。
市面上流通的博粉系列主要有四种:黄盖博粉、红盖博粉、出口博粉、牛奶博粉。喜欢老酒的葡萄酒爱好者会选择老博粉,这种酒在老酒市场很受欢迎。入口绵柔清香,口感很好。
老白汾
其次是老白粉,是汾酒定位的低端产品。老白粉一听就有一种本能的亲切感,可以说是汾酒品牌的支柱产品,一直沿用陶坛瓶的造型。老白粉也分为几个不同的产品,包括老白粉10和老白粉15。不过和90年代的老酒相比,老酒和老酒的差距有点大。
青花汾
最后是青花汾酒,现在汾酒的形象产品,青花汾酒20是青花系列的首发产品,其次是青花30,青花40,青花50。从定价来看,青花汾20属于中高端入门产品,以上产品都属于青花汾的高端产品。所以青花粉在香气、舒适度、丰满度等方面都比博粉、老白粉好。
青花系列的整体口感就像汾酒描述的那样:入口绵软,入口香甜,饮后清香,回味悠长,能体现汾酒标准的特点。与其他两种汾酒相比,青花汾酒更适合宴请和送礼。
汾酒虽然在高端市场不如毛舞阳,但作为口粮白酒市场的“龙头大哥”,有着非常坚实的粉丝和口碑。对于饮酒者来说,他们看重的只有两样东西:好喝、实惠.要找到能同时满足这两点的其他香型白酒并不困难。在浓香型、酱香型和米香型白酒中,这些白酒的口感好,价格实惠,值得饮用。
浓香-全兴大曲
四川是浓香型白酒大省,成都是省会。当然也不乏好的浓香型白酒。全兴大曲是川酒、八大名酒、六朵金花的代表品牌。这几年真的是低调的妈妈打开了低调的大门~低调到家了。
标准五粮配方,在具有600多年酿酒经验的老窖池中发酵酿造,在一系列品牌中定位为汾酒中的老白汾。因为有方水晶在上面,所以从负担能力和良好品味的角度来看,这是绝对正当的。
酱香-遵仁台
说到酱香,就必须追根溯源,回到贵州,酱香酒的发源地,世界酱香酒的核心产区。
来自贵州的尊仁泰,在全行业树立了酱香型白酒的标杆产品。采用标准的大曲坤沙酿造工艺,当地种植的糯红高粱在发酵过程中从种子变成了酒。经过13年的沉淀,这才是酱香型白酒应有的标准。
o.com/pic/img.php?k=汾酒600毫升礼盒,汾酒600毫升玻璃瓶10.jpg">以市场定位来讲,略高于老白汾,作为酱香酒是可以理解的,风味、口感上截然不同,酒体的馥郁感和醇厚度要重几个段位,闻香以甜甜的酱香为主,焦糊香、花蜜香夹杂其中,入口厚重感强劲,但是醇柔、不辣,咽下去之后舌面和齿缝间的复合香久久不散。
米香~三花
三花酒,是广西桂林以大米酿造的,独特的白酒4大香型之一,基础口感以清香型白酒打底:清、香、甘、冽,纯净的酒香中,带有优雅的蜜香和轻柔的花香,以及梨子、苹果成熟后的果香,非常独特和优雅。
米香型白酒由于是小众香型,受众的酒友不是很多,主要还是缺乏宣传,因此喝起来还是比较实惠的。
关于三种汾酒,你们更喜欢哪一种呢,除了汾酒和文章提到的几款醇酿口粮酒,你经常喝的是哪款酒呢?欢迎大家在评论区留言讨论。
本文由约翰饭特稀编辑,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞”+“关注”+“转发”。