由山东省酒类协会主办的主题为“携手共赢未来”的“2019高端鲁酒战略发展联盟年会暨高端鲁酒感官质量鉴评会议”在济南举行。中国酒业协会副秘书长刘振国,山东省酒类协会会长姜祖模,山东省糖酒食品商业协会会长薛剑锐,山东省酒类协会副秘书长蒋彬,白酒企业负责人及全国白酒评委出席会议。
高端泸酒战略发展联盟成立以来，泸酒企业积极顺应消费升级趋势，通过品牌IP、终端场景、消费群体创新消费者培养模式，积极研发具有品质升级、地域特色、差异化品牌和文化内涵的高端泸酒核心产品。高端鲁酒的市场容量和空间大幅提升。顺应形势，公司及时推出“白版双子星”:古北源中酱白版、古北春浓香型水晶白版，获得市场高度认可。
评审会上，由省酒协专家和国家级评委组成的50余个品鉴小组对高端鲁酒战略发展联盟成员单位提交的38款高端鲁酒进行了感官品质品评。经过7轮认真评审和层层筛选，我公司评选出的浓香型42度水晶白酒荣获最高奖“2019高端鲁酒标志产品”。这是该产品继8月份在山东省白酒质量鉴定会上获得“山东省白酒酒体设计金奖”后，获得的又一重量级称号。水晶白版酒作为“白版酒”的升级产品，采用五粮液生产工艺，所用基酒为蒸馏前原酒的30%。运用“123勾兑技术”，调味酒用量精确到0.2，酒质低而不淡，入口绵软，酒香慢醉，醒酒快，不干涸，不上头，达到感官的完美。
