这个名字很优雅很精致，配以下：“采撷万物之精华，相聚一生。这10个字的宣传词，多么霸气的书香台词，得到了无数文人、商人、政客的赞赏。
金沙酒，位于贵州毕节，产于20世纪30年代茅台技师刘开庭引进茅台大曲酱香工艺酿造金沙酒。1951年，国家在原有几个酒厂的基础上，成立了贵州金沙角酒厂。2007年，它被一个财团增资扩股重组。经过时代的风雨和企业的整合转型，才有了今天的成就。金沙酒是贵州第二大酱香酒产区，曾获天妃茅台，可见其品质之优良。
作为排名第一的产品摘要，官方宣布2016年发布，但从2013年开始就一直在收藏中。2013 -2015年应该是酒庄的试推出阶段，因为这几年的抽象每年都有不同的风格。大多数人都知道这种抽象的酒是2021年下半年酿造的。厂家的大力宣传，全国的发展渠道，网络上的巨量广告，让这款酒迅速曝光。那么抽象酒现在值1299元吗？
我来分享一下，给大家对比一下！
一、2015年品鉴650ml Grand Abstract虽然官方公布是在2016年，但我们都是在2015年喝的这款酒，当时应该是第一批量产。限量5000瓶，价格也不贵，300块左右。它是用陶瓷瓶和书设计的。凹凸不平的瓶身感觉是手工制作的，有独立的收藏证书和编码。打开珍藏了六年的大摘要，很激动。打开盖子后，酱、陈曲、药的味道非常明显。酒微黄，有点黏。闻了几次，感觉酒香稳定，没有那么飘动。可能香味已经进入酒里了。入口感觉这款酒很温和，酱香淡雅柔和，非常细腻，饱满浓郁，没有喉咙的麻辣感，也没有腹部的灼烧感。过一会儿就甜甜的，尾段也干净了。茅台酱香没有茅台那么突出，也没有那么浓那么醇，而是一种温润温和，有五谷杂粮的味道，有一种窖底陈酿的粮香，让人很惊喜。
二。2016年500ml摘要2016年除了把瓶身从650ml缩小到500ml，不仔细看是看不出来的。左上角的“贵州”变成了“特一”，底部的“仅限金沙窖酒业”是京华陶瓷做的。这时候文摘的价格也涨到了500多块。酒体的对比有一定的差异。总的来说没有15年那么突出和丰富，比较纯粹和单一。也许是今年，商业酒的定位。考虑到全国各地口味的协调和中和，16年的摘要就没那么细致入微和专业了。
三。2017款摘要虽然2017款摘要也是500ml，但是瓶子比2016款略大。左上角“特一”二字改回“贵州”，下方有“仅限金沙江酒业”字样。它是由润玉陶瓷制成的。17年的抽象比16年的有更多的风味，比如酱香、药香、蜜香、原粮香等。非常细腻丰富。17年的抽象在技术的提升上已经相当成熟了。如果非要我选高端酱的话，2017年之前的摘要肯定是有的。
四。2021年摘要2021年摘要从去年的800多件突然提到1299件。当年一瓶酒的价格现在只能买一瓶，让人望而却步。后期摘要变化还挺多的。首先，瓶身的信息比较多。右下角的老版是“赤水河产区，30年窖藏酱香酒之源”改为“稀有版，小批量勾兑”。右上角酒精含量和净含量较多；新款瓶盖内外都有二维码，充满商业气息。酒体有待时间检验，但与新抽象葡萄酒相比
