在全国名酒评比中，泸州、茅台、西凤、汾酒联合亮相，跻身金榜，傲然领跑，成就并见证了中国白酒行业四大香型——浓香型、酱香型、凤香型、清香型的定格，至今影响深远。其中，荣获第五届全国评酒会金奖的泸州、茅台、汾酒是当之无愧的典范品牌和行业龙头。
1989年至2001年，他去了美国，然后回到中国。在这期间，他基本上错过了几年白酒。其他酒很少喝，偶尔10美元以下的蓝月亮啤酒或者红酒。回归以来，基本上只喝过茅台和方水晶两个牌子。说不通，也许是偶然。我们喝的不多，也不努力，没必要喝酒试。如果我们需要喝酒，我们只能招募经过验证的品牌。
我喝了十年。2011年3月开始减肥。戒酒。半年瘦了50多斤。两年半了。无聊。又开始喝酒了。一发不可收拾，开始品尝1989年第五届全国品酒会评选出的17款名酒。当然，这些名酒的商标所有人现在可能已经易主，甚至连酒的味道都变了，但人们搜索和尝试的热情却丝毫没有停止。
喝着喝着，还是前四大名酒靠谱。他们定义的香味模式也非常时尚和可靠。
由于种种历史原因，茅台已经成为一种绝对的奢侈品。这并不是说茅台直到今天才这样。即使从70年代末到80年代初，茅台也要七八元一瓶。一个科级干部一个月工资就能买几瓶。大多数人当时的人均月消费是一瓶茅台酒的钱。
专用曲是泸州老窖股份有限公司的标配，也是这个系列在五评中获奖。如果买不起特别的歌，可以试试第一首或者第二首。21世纪有著名的国窖1573，主打高端市场，还有后来的窖龄酒系列，主打商业市场。在低端，曾经有很多自营和收购的小品牌，名字叫“泸州”。
在著名的老四酒中，西凤和汾酒是不卖高价的主要品类(甚至是高端品类)。而且两者的总销售收入还没有超过100亿。汾酒2018年收入约98亿，西凤50亿。
西凤完全缺乏纯粹的高端产品。它的凤翔经典系列从来没有火过，口味上似乎也缺乏让人过目难忘的特色。不过前几年国花瓷系列和华山论剑系列偶尔也很美。但一般情况下，价格在300元的时候，人们会直接选择其他更有“面”的品牌。在饮酒者中，西凤可能是以其高颈和55度的绿瓶而闻名。零售价50元左右。再高档一点的是当地人喜欢的墨水瓶防伪。
要说最老实最老实的大品牌就是剑南春和汾酒。毛第一阵营剑南春，因为没有跟随毛五年酒的妖风，产品线极其狭窄，所以没有在超高端徘徊。方水晶、舍得、青花郎、海天蓝、Gu20、内参、文君天仙、老白干儿1915等，都大踏步超越了他们。不管好坏，剑南春这几年多一直在400左右徘徊。而且，有些人还是不能降低品味。可惜一代名酒。当时它的绵竹大曲都是佳作。
汾酒，产品种类齐全，是最诚信的大品牌之一。我认为其主打的高端青花瓷系列是所有名酒中品质、可靠性、性价比最好的一款。尤其是20年来最好的性价比。30年饱满顺滑的口感。50年65度。太神奇了。在这种档次和度数的清香型白酒中，只有湖北石化的王霸喝得烂醉如泥。
其实过去汾酒拿了很多奖，应该是它的老百分系列。现在这个系列(陶瓶)在150元左右。而现在流行的黄盖儿玻璃瓶装汾酒(俗称博粉)，50元(475ml，45元)就和高博尔西凤一样贵，是很多饮酒者的必备口粮。
也许汾酒最诚实的部分是它的出口系列。无论是瓷瓶还是玻璃瓶，酒质和入口感都很好。尤其是60度出口博粉最过瘾。虽然香，但是异常的浓稠，质感超级强。去年在阿姆斯特丹福禄中餐厅吃川菜的时候，我特意要了一杯汾酒，而不是泸州老窖股份有限公司的，来配一份香喷喷的白肉配蒜泥，回味悠长。余味还在。
其他汾酒，如乳白、紫砂、青瓷、黑坛，也有自己的天地。总之，老实汾酒基本上不会特别差。
当然，汾酒还有很多衍生品种，比如竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒等等。
今年预计诚信白酒的销售额应该会超过100亿。
莫问酒家何处有，
老夫夜宿杏花村！
