就中医而言，酒的味辛温，辛则发散，温则散寒。具有行气活血、疏通经络、温阳散寒的作用。少量可以疏肝解郁，大量醉酒对身体有害。
《养生要集》:‘喝酒的人既能利人也能害人。分剂量喝，会通脉，但祛邪却寒。如果酒量长期上升，就会食欲不振，体气减弱，精神萎靡。“小心，不要失去控制，”
所以喝酒要根据自己的身体状况。一般来说，一天的总量在白酒50ML、药酒黄酒100ML、红酒200ML、啤酒500ML以内。
如果喝多了，可以用以下中药泡茶解酒，或者吃水果。
《名医别录》:葛根性凉味甘。入脾胃经，能解酒止渴。治醉酒烦渴。如果防止醉酒，可以用汤剂代替茶水。
《神农本草经》:拉浪草根，性寒，味甘，入肺、胃、膀胱经。具有凉血止血、清热利尿的功效。《本草纲目》有解酒记录。在水中服用，并使用两次新鲜产品。
雪梨：性凉，味甘，微酸，清热生津，润燥化痰。《本草纲目》“治疮毒、酒毒。”果汁可以经常服用，也可以细嚼慢咽。
草莓：性凉味甘，生津润肺，健脾解酒。取新鲜水果，洗干净吃。
柑橘：性凉味甘，有健脾、润肺、止渴的作用。《医林篆要》“摆脱烦恼，清醒清醒。”将新鲜水果去皮后食用，或者榨汁后经常服用。
橘子：性微凉，味甘，生津止渴，平胃。《纲目拾遗》和《玉揪药解》记载了“解酒”和“醒酒”的功效。将新鲜水果去皮后食用，或者榨汁后经常服用。
如果酒后不开车，就不要边开车边喝酒。如果喝多了，精神不好的人建议及时带去医院治疗。
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