导语:中国有2款“地方酒”,实力比肩茅台,价格却比汾酒便宜,是好酒
茅台和汾酒都是中国的名酒,但风格完全不同。
先来讲茅台。
是茅台酱香酒,高温大曲发酵。工艺有“端午制曲,重阳放沙”之说,整个酿造期需一年。
所以酒饱满醇厚,老味明显,酒质浓郁,堪称天花板的存在。
然后是汾酒。
据史料记载,汾酒起源于近4000年前。至今,许多清香型白酒都是由汾酒演变而来,有“白酒鼻祖”的美誉。
它是清香型白酒的代表,入口“清到底”,回味短,不易登顶。
汾酒作为国家名酒,并不像茅台那样以劲闻名,而是以价取胜。其黄盖伯粉卖到50元/瓶,其他白酒也很亲民。
所以很多人都趋之若鹜。要是一款白酒能有茅台的劲头,价格却比汾酒便宜就好了。
很多人觉得是天方夜谭,但今天我要告诉你的是,与名酒相对应,中国有两种“土酒”。酒的质量与茅台相当,但价格比汾酒便宜。所有的饮料都是好酒。
不信你往下看就知道了。
一、君之四品
产于酱香酒核心产区茅台镇,被当地人称为美酒。
这种酒和茅台一样,以糯高粱为原料,采用12987工艺酿酒,具有出酒率低、耗时长的特点。酿造出来的酒体更加饱满,口感非常丰富。
属于地道大曲坤沙酱香酒,优于翻沙、破沙、串香酒。
因为翻沙、碎沙、串香等工艺都是“半生不熟”的坤沙工艺,是由中劣质酒和剩余的酒糟再次发酵而成,周期更短,酒质明显不好。
于是酱酒好坏的排序是坤沙碎沙翻沙串沙,茅台和君之思是正宗的大曲坤沙酒,所以酒力明显更强。
不仅如此,这款酒在陶罐里放了1800天才卖出去,比茅台的五年还长,口感也很像。
边肖第一次品尝时,只觉得酱香明显,开瓶冲击强烈。然后慢慢均匀的撒向四周,整个人沉浸其中,清爽无任何刺激。
喝一口,绵软爽口,醇厚甘甜,舌尖激荡,微辣,咽下去不呛,特别软,打嗝都是酒香。
整款酒和谐饱满,酱香、果香、陈香的味道相互融合,完全不输任何王子酒。
值得一提的是,其包装灵感来源于乾隆时期的瓷器,造型精致独特,配色典雅,是家居中的艺术品。
容量高达1000ML,适合过年送礼,也可以放在家里收藏。
其强度与茅台相当,但价格比汾酒便宜。简直是精品,是不可多得的好酒,只是作为“土酒”而存在,没有很好的推广。
二、白水杜康
为什么,只有杜康。
杜康酒是中国古代名酒,已有上千年的历史。演变成了很多杜康系列,副标题一就是代表之一。它不仅具有显著的香气风格,而且具有独特的风味特征。它产于冯酒的故乡陕西。
是地理产品,由资深酿酒师手工制作,酿酒需要180天。白酒中的酯类含量比同香型白酒多得多,含量高达2倍。
开瓶香味特别怡人,口感饱满,醇厚甘甜,仅论酒质,力度堪比茅台,不愧为老字号。
不仅有好酒也有贵酒,这个酒不错,但是价格比汾酒便宜,错过就错了。
小编写本文,旨在告诉大家:
中国白酒种类繁多,只有茅台、汾酒等少数几个知名品牌。大部分都是本土白酒,或者自身定位问题,或者