有钱人的生活是什么样的?
我们用一句俗语来形容,就是“流行什么辣什么,穿金戴银”。
可能有朋友会疑惑:“穿金戴银”可以理解,“红”也可以理解,但是为什么要“喝辣”呢?你在喝胡椒水吗?
其中“辣”字不是指辣椒,而是指白酒。
优质白酒的原料是粮食,采用传统固态法酿造成酒。白酒出酒率极低,五斤粮食才出一斤白酒。
另外,优质白酒的酿造周期很长,光发酵就要几个月。新酒酿造后,需要几年甚至几十年的时间,酒才能陈酿醇香。
在各种因素的综合作用下,优质白酒成为了大家心目中“有钱人”的标配。
优质白酒真的是富人的专属吗?
这种想法有一定道理,但也不尽然。
现在动辄几百瓶的优质名牌白酒,这个价格远远高于白酒本身的成本。
白酒的价格不仅与白酒有关,还与白酒的包装和宣传密切相关。
很多高端白酒花大价钱找明星代言,做包装广告。其实最后喝酒的人还是要自己买单的。
另一方面,有一些优质的白酒,在包装和宣传上被忽视,价格很低。
所以白酒的优劣不能因为价格的高低而一概而论。
那么行家是怎么挑选白酒的?
第一,看白酒的执行标准号
不同种类的白酒有不同的执行标准号。
执行标准号代表白酒的生产工艺,“四香”最常见的执行标准号有:
浓香型:GB/T10781.1
大米香精:GB/T10781.3
香味:GB/T10781.2
酱香型:GB/T 26760
第二,看白酒的配料表
优质粮食酒的原料是粮食和水,没有酒精、香料等添加剂。
只要配料表里有粮食和水以外的原料,都是劣质酒精勾兑酒。
现在市场上充斥着这种“酒精勾兑酒”。
由于其发酵周期短,成本低,能给商家带来丰厚的利润。
但是,它的健康程度远不及粮食酒。喝酒容易头晕头痛,对胃的伤害很大。
因此,饮酒者应尽量选择纯粮酿造。
下面,就给大家盘点两种便宜的粮食好酒。
第一款:君中元私藏酒
50%,酱香型,真粮酒。
酿酒人曾,是茅台酒厂厂长的弟子。
一开始他本着“酒香不怕巷子深”的理念,在制作过程中投入了大量的成本,广告包装做的比较少。
在这个信息社会,鲜有宣传的产品很难进入大众的视野,所以很多饮酒者根本没听说过这种白酒。
但只要尝过的人,都赞不绝口,很多喝酒的人还会把它介绍给亲朋好友。
这种酒的原料是赤水河水、小麦和高粱,工艺是“坤沙法”。从原料进厂到白酒出厂需要130多道工序,历时11年。
酒液:略带黄色。倒酒时,酒线细长连续。
酒香:葡萄酒令人愉快,优雅而悠长,你可以闻到轻微的酸味。
口感:'s入口之初,浓烈的酱香瞬间充斥了整个口腔,酒在口中停留了一分钟。你可以感受到细腻、醇厚、饱满、和谐的香味,细腻的口感很甜,葡萄酒顺利进入喉咙。喝完之后嘴里还有一股浓浓的酒味,十几分钟都散不散!
第二款:景芝白干
度数:52度
香型:智祥星
这种白酒也是有几十年历史的老酒了。
产于山东潍坊,是山东白酒的主要代表。因其芝麻香而被公认为“芝香型”白酒。
口感上,口感丰富,口感细腻,略带清香型白酒风味。白酒入喉后,感觉有点像酱香型白酒,从头到尾都含有淡淡的芝麻香。
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